Rezanci su popularni proizvodi ogromnog dijela populacije. Proizvodi marke nisu uvijek povoljni za kupca, a jeftini proizvodi štetni su za zdravlje. Sada se rezanci mogu napraviti kod kuće zahvaljujući posebnom alatu. Pažnja je pregled kućnih reznica rezanci raznih cjenovnih segmenata, koji su popularni 2020. godine.
sadržaj
- 1 Pregled proizvoda - Kriteriji za odabir
- 1.1 Usporedna analiza dvaju uređaja - očite sličnosti i razlike
- 1.2 Kupnja robe - gdje kupiti opremu po povoljnoj cijeni
- 1.3 Savjeti za odabir - kako ne pogriješiti prilikom izbora
- 2 Ocjena kvalitetnih reznica rezanci u vrijednosti do 2000 rubalja
- 2.1 Model "KL-4110" proizvođača "Kelli"
- 2.2 Model "VK-5201" proizvođača "Bekker"
- 2.3 Model "TK 0094" proizvođača "Bradex"
- 3 Najbolji strojevi za oblikovanje rezanci (cijena do 5000 rubalja) za 2020. godinu
- 3.1 Model "GL-PMF-180" proizvođača "Gemlux"
- 3.2 Model "MV 25994" proizvođača "Mayer & Boch"
- 3.3 Model "iPasta 100" proizvođača "Empire"
- 4 Ocjena najboljih rezača za rezance u vrijednosti do 10 tisuća rubalja za 2020. godinu
- 4.1 Model "MD 150-1" proizvođača "Starfood"
- 4.2 Model "LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" od proizvođača "Empire"
- 4.3 Model "TITANIA 675" proizvođača "Empire"
- 5 Zaključak
Pregled proizvoda - Kriteriji za odabir
Postoje dvije vrste jedinica za izradu rezanci: mehaničke i električne. Kod kuće se koriste ručni strojevi koji ne zahtijevaju dodatnu opremu za rad, za razliku od električnih modela koji troše električnu energiju i ne mogu se uvijek povezati s mrežom. Mašine ove vrste koriste se u ugostiteljstvu i trgovini.
Električni uređaji imaju visoke performanse, što eliminira potrebu za kuhanjem domaćih rezanca, jer su takve jedinice više potražene u profesionalnoj kuhinji. Međutim, ako sredstva dopuštaju, tada se obična kućanica može zadovoljiti takvom opremom.
Usporedna analiza dva uređaja - očite sličnosti i razlike
Stroj s ručnim pogonom pričvršćen je na countertop pomoću stezaljke, a električni se, u pravilu, jednostavno postavlja na countertop, tako da kabel za napajanje slobodno dopire do utičnice.
Slučaj dva predstavnika izrađen je od nehrđajućeg čelika. Pojedinačni elementi, na primjer, vrh ručke, upravljačka ploča ili pribor mogu biti izrađeni od plastike ili drveta visoke čvrstoće (ovisno o konstrukcijskom elementu).
Fotografija - Izgled dizajna za rezanje rezanci
Vrste kuhinjskih strojeva mogu se svrstati prema namjeni. Ručne instalacije opremljene su jednom ili više mlaznica koje mogu napraviti tanke i široke rezance. U skupljim strojevima moguće je pripremiti knedle, druga jela talijanske kuhinje. U električnim aparatima uvijek postoji puno rješenja, dodatnih mlaznica ili mogućnost njihove ugradnje, ako ih nema u setu.
Rezanje tijesta može biti različito, kao i širina sloja tijesta - ovaj je kriterij važan za oba uređaja, na što je preporučljivo obratiti pažnju prilikom kupnje rezača s rezancima.
Kupnja robe - gdje kupiti opremu po povoljnoj cijeni
Naručivanje putem interneta jednostavan je način koji ima svoje prednosti i nedostatke. Prednosti takve kupnje uključuju širok raspon proizvoda, pristupačne cijene (u nekim trgovinama roba će biti jeftinija), povoljne uvjete isporuke, registraciju na nekoliko načina u bilo koje prikladno vrijeme. Najvažniji minus je nedostatak garancija kvalitete za kupnju..
U službenim ustanovama mora se izdati jamstveni karton čija valjanost može varirati od nekoliko tjedana do nekoliko godina (ovisno o proizvođaču). Nesumnjivo, što je skuplji proizvod, to je dulji rok garancije.
NAPOMENA! Internetska trgovina redovito održava promocije i određuje popuste na opremu koju je lakše pratiti.
Savjeti za odabir - kako ne pogriješiti prilikom izbora
Kako odabrati krišku rezanci za doma? Za početak, trebali biste se upoznati s podacima koje vrste uređaja su dostupne. Zatim uzmite dva modela i usporedite njihova tehnička svojstva, pročitajte opis i recenzije kupaca kako biste razumjeli koju je jedinicu bolje kupiti. Ostale preporuke:
- procijeniti mogućnosti proizvoda (od kojih se proizvoda može napraviti);
- odrediti vrstu opreme: mehanička / električna;
- oprema: što se nalazi u paketu;
- koja je tvrtka bolja;
- kamo doći;
- koliko.
Prema kupcima, u kućnoj kuhinji možete u potpunosti učiniti ručnom ugradnjom, univerzalnom mlaznicom (uske i široke trake rezanci) - to je najjeftinija opcija. Ako uzmete model s dodatnim detaljima, na primjer, sheeter za tijesto, četku za čišćenje, posudu za brašno i slično, tada će trošak biti puno veći.
Fotografije - Tijesto + rolada
Morate obratiti pozornost na sastavljanje rezača za rezance, tako da su svi dijelovi čvrsto fiksirani. Tehnika je uvijek izrađena od nehrđajućeg čelika, ali to ne znači da je i visokokvalitetna. Svaka manja sitnica tijekom montaže može umanjiti performanse instalacije i na kraju dovesti do njezinog urušavanja..
Dovodnja u održivost jeftinih automobila za dom se dovodi u pitanje. Ako je mlaznica uklonjiva, tada je sve u redu, ali ako je mehanizam ugrađen, morat ćete nabaviti novi stroj. Kupac u svakom slučaju mora unaprijed procijeniti sve rizike.
Ocjena kvalitetnih reznica rezanci u vrijednosti do 2000 rubalja
Ova kategorija uključuje jeftine uređaje, kompaktne veličine koji su prikladni za rad u bilo kojoj kuhinji. Svi su ručnog tipa. Najbolji proizvođači:
- "Kelli";
- "Bekker";
- "Bradex".
Model "KL-4110" proizvođača "Kelli"
Prilog: za pripremu rezanci.
Rezač rezanci na stezaljku, u potpunosti izrađen od metala otpornog na koroziju. Vrtljiva ručka opremljena je crnom plastičnom ručicom ergonomskog oblika, ali glatkom. Dizajn se sastoji od dva mehanizma: jedan valja robu sirovine (tijesto), drugi reže. Može se koristiti kao valjanje jedinica za modeliranje knedla, knedla, pripremu baze za pizzu.
Značajke: proizvodi nekoliko vrsta rezanci (tanki, gusti).
"KL-4110" proizvođača "Kelli" sastavio
specifikacije:
Vrsta pogona: | mehanički |
Dimenzije (centimetri): | 24/19/23 |
Neto težina: | 3 kg |
Broj postavki debljine tijesta: | 9 mogućnosti |
Širina lista: | 18 cm |
Vrste kuhanja: | 2 kom. |
Debljina proizvoda (mm): | 2 / 6.6 |
boja: | srebro |
materijal: | od nehrđajućeg čelika |
Zemlja porijekla: | Kina |
Za cijenu: | 1000 rubalja |
- tanko tijesto;
- široka upotreba;
- jednostavan za upravljanje;
- jeftin;
- brzo.
- ne nailaze uvijek na kvalitetan proizvod: nedostaci u slučaju, a time brzo postaju neupotrebljivi.
Model "VK-5201" proizvođača "Bekker"
Imenovanje: za namatanje tankog tijesta, kao i za pripremu raznih vrsta listova tjestenine i lazanje.
Kuhinjska oprema s zrcalnim poliranjem i ručnom kontrolom pričvršćena je na stol stezaljkom. Na dnu platforme, na uglovima su smješteni četvrtasti gumeni umeci (valoviti) koji poklopcu radne površine pružaju zaštitu od mehaničkih oštećenja (ogrebotina). Drška ima plastični vrh s identificiranim vodoravnim prugama, koji vam omogućuju da sigurno ležite u njegovoj ruci, a ne klizite tijekom rada.
Značajke: prilagođavanje veličine uvlačenja listova; bačena ručka; prisutnost valjka; mlaznica za paste.
"VK-5201" proizvođača "Bekker", pogled odozgo
specifikacije:
Šifra proizvoda: | 1176874 |
Parametri (centimetri): | 20.5 / 19.5 / 15 |
težina: | 2 kg 735 g |
pogon: | mehanički |
Pozicije regulatora: | 9 kom. |
Debljina tijesta: | 0,5-3 mm |
Širina proizvoda (mm): | 1,5 ili 6,6 |
jamstvo: | 1 mjesec |
boja: | srebro |
Materijal okvira: | nehrđajući čelik |
Zemlja porijekla: | Kina |
Prosječna cijena: | 1520 rubalja |
- podešavanje širine tijesta;
- visoke kvalitete
- pouzdan;
- ugodno;
- dug radni vijek;
- pristupačna cijena.
- nije identificirano.
Model "TK 0094" proizvođača "Bradex"
Imenovanje: za izradu tjestenine i knedla.
Kompaktan kućni aparat koji vam omogućuje kuhanje talijanskih raviola, ruskih knedla, tijesta za rezance, tjestenine i lazanje. Način instalacije je radna površina. Opremljen je prešom, kao i dva valjka, uz pomoć kojih se pripremaju proizvodi s punjenjem.
Načelo rada: valjani sloj tijesta stavlja se na dva plastična valjka, svako punjenje se postavlja na vrh, a zatim se ručica pomiče. Formiranje raviola vrši se zahvaljujući dva valjka, uzbudljivim i pritisnim listovima tijesta. Lako se odvajaju jedan od drugog i tvore lijepe valovite rubove..
Opcije: uređaj za valjanje tijesta, oblikovanje knedla; stezaljka za pričvršćivanje opreme na površinu; upute za uporabu.
"TK 0094" proizvođača "Bradex" u radu
specifikacije:
Broj predmeta: | 1096094 |
Parametri (centimetri): | 20/15/18 |
Neto težina: | 2 kg 250 g |
materijal: | plastika, nehrđajući čelik |
Način ugradnje: | stol |
proizvodnja: | kineski |
Koliko je: | 1600 rubalja |
- moderan dizajn;
- funkcionalnost;
- tanko razvaljati tijesto;
- jednostavna operacija; vrijednost za novac.
- malo mljevenog mesa.
Najbolji strojevi za oblikovanje rezanci (cijena do 5000 rubalja) za 2020. godinu
Roba srednje cjenovne kategorije odlikuje se pouzdanošću, dobrom kvalitetom pripremljenih proizvoda i sposobnošću kuhanja raznih jela, uz rezance. Popularni modeli odnose se na kinesku i talijansku proizvodnju. Najbolje tvrtke:
- "Gemlux";
- "Mayer & Boch";
- „Carstvo”.
Model "GL-PMF-180" proizvođača "Gemlux"
Imenovanje: za valjanje tijesta.
Instalacija od nehrđajućeg čelika s mehaničkim pogonom, instalacijom za stol i metalnim okvirom (poliranim). Dolazi s uklonjivim dvostranim rezačem tjestenine za kuhanje tagliolina i fettuccina, stezaljkom za pričvršćivanje jedinice. Jedan par valjaka pokreće ručka.
Značajke: podešavanje debljine tijesta, intuitivna upotreba, lako se brine.
"GL-PMF-180" proizvođača "Gemlux", ambalaža + oprema
specifikacije:
tip: | ruka |
Dimenzije (centimetri): | 20,4 / 25/16 |
Neto težina: | 3 kg 500 g |
Broj načina valjanja: | 7 kom. |
Debljina tijesta (mm): | 0,5 - najmanje, 3 - maksimalno |
Širina trake tjestenine (mm): | 2 / 6.5 |
Garancijsko razdoblje: | 1 godina |
Širina listova tijesta: | 18 cm |
boja: | srebro |
materijal: | krom čelik |
Zemlja porijekla: | Kina |
Po trošku: | 3800 rubalja |
- kompaktan;
- jamstvo proizvođača;
- pouzdan;
- modelom je lako upravljati;
- s univerzalnom mlaznicom.
- nije identificirano.
Model "MV 25994" proizvođača "Mayer & Boch"
Prilog: za pripremu rezanci i raviola.
Kuhinjski uređaji s dodatnom jedinicom za izradu raviola. Drška je plastična u bež boji, tijelo je metalno, otporno na koroziju. Postoji regulator debljine tijesta, koji vam omogućuje odabir pravih parametara za jelo.
Značajke: sklopivi dizajn, oprema, lako se prati, osigurava glatko kotrljanje.
NAPOMENA! Upute govore kako kuhati tijesto. Ako slijedite preporuke, tada će se željeni proizvodi dobiti prvi put.
"MV 25994" proizvođača "Mayer & Boch" s gotovim proizvodima
specifikacije:
pogon: | mehanički |
Dimenzije (centimetri): | 21,5 / 16,3 / 20,5 |
Neto težina: | 3 kg 700 g |
Širina tijesta: | 15 cm |
Debljina rezanci (mm): | 2 / 6.6 |
Debljina stupnjeva: | 9 kom. |
Vrste rezanja: | 2 kom. |
materijal: | ugljikovodični čelik, plastika |
jamstvo: | godišnji |
Zemlja porijekla: | Kina |
trošak: | 3150 rubalja |
- 3 u 1;
- siguran sastav za hranu;
- brzo čini proizvode;
- kompaktna veličina (ne zauzima puno prostora);
- veliki jamstveni rok;
- visoke kvalitete.
- nije identificirano.
Model "iPasta 100" proizvođača "Empire"
Namjena: za valjanje tijesta i kuhanje rezanci.
Talijanski model visokokvalitetnog sastava, apsolutno siguran u kontaktu s hranom. Tijelo je polirano, njega zahtijeva nježno rukovanje (mekani proizvodi i krpe). Debljina testa se može podesiti u više položaja. Univerzalna mlaznica, dvostrana (sa širokim i uskim prugama).
Značajke: moguća je upotreba drugih mlaznica (kupuju se zasebno), samopodmazujuće čahure i osovine, sklopivi dizajn, drvena drška (ne klizi u ruci).
"iPasta 100" proizvođača "Empire" u montaži
specifikacije:
tip: | ruka |
Parametri (centimetri): | 20,5 / 18 / 17,5 |
Neto težina: | 3 kg 400 g |
Širina osovine valjka za tijesto: | 15 cm |
debljina: | 6 položaja, 0,2-2,2 mm |
Širina tjestenine (mm): | 2 - minimalno, 6,5 - maksimalno |
Način instaliranja: | stol |
pogon: | mehanički |
materijal: | krom i kaljeni čelik |
boja: | siva |
proizvodnja: | Italija |
Prosječna cijena: | 4950 rubalja |
- funkcionalnost;
- izgled;
- vrijednost za novac;
- strani brend.
- nije identificirano.
Ocjena najboljih rezača za rezance u vrijednosti do 10 tisuća rubalja za 2020. godinu
Listu su predvodile strane instalacije višenamjenske vrijednosti, dobre opreme i modernog dizajna. Postoje predstavnici električnog tipa. Cjenovni segment ne prelazi navedeni prag (5-10 tisuća rubalja), stoga je dostupan svima. Popularnost modela ocijenjena je prije svega lakoćom korištenja, tehničkom bazom i izgledom. Najbolji dobavljači su:
- "Starfood";
- „Carstvo”.
Model "MD 150-1" proizvođača "Starfood"
Termin: za kuhinju.
Jedinica za stol s autonomnom rotacijom cilindra za valjanje tijesta smještena je u nehrđajući čelik koji je obojan odozgo. Omogućuje vam izradu nekoliko vrsta rezanci: uske i široke pruge. Djeluje iz mreže, čija je veza putem mrežnog kabela. Čitav postupak kuhanja zahtijeva samo ručno umetanje tijesta i postavljanje potrebnih parametara za njegovo valjanje.
Opseg: kod kuće, u ugostiteljstvu i trgovini.
"MD 150-1" proizvođača "Starfood", rezanci za kuhanje
specifikacije:
Vrsta pogona: | električni |
Parametri (centimetri): | 28/19/27 |
Neto težina: | 2 kg 690 g |
Debljina tijesta: | 0,5-3 mm |
Širina tjestenine (mm): | 1,5 - najmanje, 6,6 - maksimalno |
Električna snaga: | 10 vata |
Mrežni napon: | 220 V |
Broj faza: | jedan |
Jamstvo proizvođača: | 12 mjeseci |
boja: | crvena |
materijal: | obojani čelik |
Produkcija: | Tajvan |
Po trošku: | 5100 rubalja |
- dostupne su razne boje;
- certifikat;
- jeftin;
- s funkcijom autonomne rotacije cilindara;
- dug radni vijek;
- moderan izgled.
- nije identificirano.
Model "LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" od proizvođača "Empire"
Naziv: za razvaljanje tijesta i kuhanje raznih proizvoda.
Kuhinjski uređaji u kućištu (polirani) od nehrđajućeg čelika hrane, odnose se na profesionalnu liniju opreme. Set uključuje: dvije drvene čašice raznih veličina, mlaznicu za raviole, rezač na valjak, četku za čišćenje od prirodnih vlakana, 4 mlaznice rezača tjestenine.
Na instalaciji možete kuhati špagete, fettuccine, tagliatelle, lasagne - talijanska jela kod kuće po povoljnoj cijeni.
Značajke: oprema - tu je sve što vam je potrebno, bezopasni materijali za kućište i dijelovi kućišta, lakoća čišćenja od zagađenja.
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" od proizvođača "Empire", kompletan set robe
specifikacije:
pogon: | mehanički |
Veličina (u centimetrima): | 16 / 20.5 / 18.5 |
Neto težina: | 7 kg 600 g |
odredbe: | 6 kom. |
Debljina tijesta: | 0,2-2,2 mm |
Širina osovine: | 14 cm |
Mlaznice (mm): | 2 / 6,5 / 12/2 |
jamstvo: | 2 godine |
Zemlja porijekla: | Italija |
Prosječni trošak: | 9000 rubalja |
- kompletan set;
- multi-funkcionalni;
- povoljna garancijska kartica;
- visokokvalitetni aparati;
- produktivnost.
- draga.
Model "TITANIA 675" proizvođača "Empire"
Imenovanje: za razvaljanje i rezanje tijesta namijenjenog za kuhanje rezanci.
Instalacija radne površine, koju pokreće mreža, opremljena je mehaničkom upravljačkom pločom, na kojoj se nalazi sklopka za uključivanje / isključivanje prekidača s gumbom, okretni gumb. Sa strane okvira nalazi se otvor za mrežnu žicu. Dijelovi koji dolaze u kontakt s proizvodima polirani su i izrađeni od hrane otpornog na koroziju..
Značajke: mogu se zasebno koristiti kao mehanika i elektronika, omogućava vam ugradnju mlaznica, mala potrošnja energije, ako djeluje iz mreže, izmjenjiva žica.
"TITANIA 675" od proizvođača "Empire", izgled
specifikacije:
Vrsta pogona: | električni |
Parametri listova tijesta (mm): | 140 - širina, 0,2-2,2 - debljina |
Dimenzije uređaja (centimetri): | 20.5 / 18/13 |
Neto težina: | 2 kg 900 g |
Potrošnja energije: | 80 vata |
Mrežni napon: | 220 V |
Broj mlaznica u setu: | 5 kom. |
Položaji valjanja tijesta: | 6 razina |
Opseg upotrebe: | ugostiteljstvo, dom |
boja: | srebrna + bijela |
materijal: | krom i kaljeni čelik |
Zemlja porijekla: | Italija |
trošak: | 8900 rubalja |
- mala veličina;
- jednostavna operacija;
- visoke performanse;
- moderan dizajn;
- vrijednost za novac.
- ne svaka domaćica ima na raspolaganju tanjir (zbog troškova).
zaključak
Na zaslonu su dvije vrste rezača za rezance za dom s ručnim i električnim pogonom. Drugi su modeli mnogo manje popularni, u usporedbi s mehaničkim jedinicama. To je prije svega zbog činjenice da se tijekom rada ne zahtijevaju dodatni troškovi, i drugo - proizvod je nekoliko desetaka puta skuplji od nekih ručnih instalacija.
Savjet! Princip rada dvaju uređaja je sličan, ali zakretanje zupčanika kod nekih zahtijeva mehanički učinak, dok se u drugima to događa automatski - glavna razlika. Stoga, prije odlaska u trgovinu, trebali biste razmisliti želite li kupiti električni uređaj ili ne..
Tablica prikazuje sve modele: povoljni, srednji, skupi. Za usporedbu su uvedeni neki tehnički parametri. Kojoj tvrtki je bolje kupiti opremu - odluka je na kupcu.
Tablica - "Najbolji strojevi za rezanje rezanci u 2020. godini za kućnu upotrebu"
Naziv proizvoda: | proizvođač: | pogon: | Širina / debljina lima tijesta (cm / mm): | Prosječna cijena (rubalja): |
---|---|---|---|---|
"KL-4110" | "Kelli" | mehanički | 18 / 2-6.6 | 1000 |
"BK-5201" | "Bekker" | priručnik | -/ 0,5-3 | 1520 |
"TK 0094" | "Bradex" | priručnik | - | 1600 |
"GL-PMF-180" | "Gemlux" | mehanički | 18 / 0,5-3 | 3800 |
"MB 25994" | "Mayer & Boch" | mehanički | 15 / 2-6.6 | 3150 |
"IPasta" | „Carstvo” | priručnik | 15 / 0,2-2,2 | 4900 |
"MD 150-1" | "Starfood" | električni | -/ 0,5-5,3 | 5100 |
"LA FABBRICA DELLA PASTA / 501" | „Carstvo” | mehanički | 14 / 0,2-2,2 | 9000 |
"Titania 675" | „Carstvo” | električni | 14 / 0,2-2,2 | 8900 |
NAPOMENA! Vodeću poziciju zauzimaju kineski proizvodi: rezanci su jeftini, jednostavni za upravljanje, ne zahtijevaju dodatne troškove.