World Wide Web ispunjen je zanimljivim i živopisnim oglašavanjem mirisnih mjesečevih zraka, ali riječi oglašavača ne odgovaraju uvijek ovoj opremi. Zato je sastavljena ova ocjena najboljih mjesečevih strojeva za dom i vrt u 2020. godini. Dolje opisani modeli mogu se pouzdati u cijenu i pouzdanost montaže.
sadržaj
- 1 Povijest kućnog kuhanja
- 2 Kako možete sami napraviti mjesečinu?
- 3 Kako odabrati mjesečinu?
- 4 Ocjena jeftinih mjesečnih strojeva
- 4.1 3. mjesto: Pragmatec Maroussia 23
- 4.2 2. mjesto: Magarych Econom
- 4.3 1. mjesto: Pervach Elite 17T
- 5 Ocjena mjesečine s stupcem
- 5.1 3. mjesto: Wein
- 5.2 2. mjesto: Drunk Deluxe 2
- 5.3 1. mjesto: Alkovar UBC
- 6 Ocjena mjesečine s parom
- 6,1 3. mjesto: Pervat ElitAromat 20T
- 6.2 2. mjesto: Dobra vrućina
- 6.3 1. mjesto: MAGARYCH Premium
- 7 Najbolji bakreni alambik i što je to?
- 7.1 Suite 10
Povijest kuhanja doma
Takav fenomen poput alkohola pojavio se u vrlo drevnim civilizacijama. Studije zaostalih sadržaja na drevnim posudama otkrile su prva alkoholna pića u neolitiku - čak 10.000 godina prije Krista.
Domovina jakih pića do danas ostaje Kina. Međutim, u drugim zemljama, čak i u kasnijim razdobljima, ljudi su izumili nova pića s diplomom, razvijali nove tehnologije, isprobavali sve više i modernije metode..
Određena alkoholna pića povezana su s različitim zemljama. Pivo - Njemačka i Češka, vino - Gruzija i Italija, tekila - Meksiko, luka - Portugal, viski - Irska, votka i mjesečina - Rusija.
Kuhanje u Rusiji datira iz dalekog 15. stoljeća. U stvari, mjesečina je ohlađeni alkohol, uparen iz vrenja alkoholne smjese, koja se također naziva braga. Ova Braga rađena je uglavnom od voća koje raste u Rusiji: jabuke, šljive, kruške, kao i žitarice. Glavna stvar je sadržaj u voću i bobicama dovoljne količine šećera ili ugljikohidratnih spojeva blizu šećera.
Zanimljivo je da je u početku mjesec bio lijek, a tek tada je postao sastavni dio gozbi, pojavio se u konobama, počeo se pripremati u mnogim kućama.
Kako možete sami napraviti mjesečinu?
Glavni načini izrade mjesečine - dva.
Prvi je poznati "pozdrav" bankama. Braga se izlije u veliku posudu i ispeče. Čvrsto napuhana rukavica najavljuje spremnost fermentacije. Metoda je dugotrajna, mnogo se mora učiniti ručno. Kvaliteta pića nije jednaka, zahtijeva dosta čišćenja oborina, trebate puno posuda za velike količine. dugo.
Drugi način je mnogo moderniji, brži i omogućuje vam dobiti visokokvalitetno piće. Ovo je mjesečina. Mnogi će se sada sjećati čuvenog filma "Moonshiners", gdje je pas nosio zavojnicu od nesavjesnih lopova, isporučujući dio i zločince pravo na radnju u policijsku postaju. Ne morate se ničega bojati ako piće napravite za sebe i obradujete svoje prijatelje.
Zakon procesuira prodaju mjesečine. Ovo je nekoliko članaka odjednom. Ali ako samo želite redovito sebi osigurati kvalitetan napitak (znajući točno od čega se pravi), ako ne želite kupiti gotov sumnjivi dućan za gozbu, već postaviti dobro provjerenu jaku mjesečinu, onda je aparat za varenje moonshine ono što vam treba!
Naravno, sami možete napraviti mjesečinu, imajući određeno znanje. Ali jeste li spremni pronaći pravi nehrđajući čelik? Kvalitetan destilar? Creva za hranu? Jeste li dobar zavarivač? Ako ne, onda naučimo kako odabrati uređaj, jer je sada na tržištu dovoljno ponuda.
Kako odabrati mjesečinu?
Važni kriteriji za odabir modela su:
- Željena količina proizvedenog pića: bilo da će to biti male porcije za posebne prigode ili ako je obitelj velika, alkohol se konzumira stalno i daje se prijateljima na praznike;
- Prisutnost tekuće vode u kući relevantna je za brojne vikendice u kojima ta pogodnost nije prisutna;
- Željeni krajnji proizvod: treba samo mjesečina i još uvijek treba alkohol;
- Dostupnost prostora za uređaj. U malom stanu instalirati veliku jedinicu nije moguće;
- Vaše financijske mogućnosti. Mali i jednostavni modeli mogu si priuštiti čak i siromašne. Ali ovdje pravilo jasno djeluje: što je cijena viša, to je obično veća kvaliteta. Ako je uređaj potreban za dugogodišnji rad, bolje je da ga odvojite;
- Vaše estetske potrebe. Da, nije važno samo da svi idu, a za nekoga su i dasaci važni. Ako je unutrašnjost izrađena u strogo definiranom stilu, a ne želite je uznemiriti s ovom jedinicom, morat ćete obratiti pažnju na izgled.
Detaljnije o izboru mjesečine još uvijek - u videu:
Ocjena jeftinih mjesečnih strojeva
U ovoj su skupini među najboljim mjesečinkama odabrana 3 najpopularnija modela za preradu sirovina u visokokvalitetni mjesečin s cijenom ne većom od 5000 rubalja.
3. mjesto: Pragmatec Maroussia 23
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | nehrđajući čelik |
| produktivnost | ne više od 1l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 3 l |
| Debljina stijenke | nije navedeno |
| težina | nije navedeno |
Ovaj model proizvodi Pragmatek. Ovo je najpristupačnije rješenje koje i danas postoji. Mjesečina još uvijek ima 3-litarsku destilacijsku kocku (vrlo sličnu kanti boje), hladnjak i crijevo. U mreži se širi mnogo negativnih kritika na ovaj model, pa je teško pronaći one stvarno poštene.
Tehnologija je gotovo identična destilaciji na seoskom i seoskom destileru s zavojnicom i uronjenim hladnjakom. Zbog vrlo tankih stijenki destilacijske kocke, stručnjaci savjetuju zagrijavanje sladovine slabom snagom (približno 350 vata). Pretjerano stvaranje pjene i podnožje spaljivanja ne predstavljaju dobro.
prednosti:Prosječna cijena - 1.500 rubalja.
- udoban;
- Jednostavan za upotrebu.
- Nije otkriveno.
2. mjesto: Magarych Econom
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | Nehrđajući čelik |
| produktivnost | ne više od 1,4l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 12 l |
| Debljina stijenke | 1 mm |
| težina | 3,5 kg |
Napravljen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, jednostavan i jasan. S malim količinama, postat će dobar pomoćnik u maloj kuhinji ili maloj seoskoj kući. Dobro, ali nažalost, kratkotrajno. I pomalo neugodno. Činjenica je da debljina čelika od kojeg je napravljeno tijelo iznosi samo 0,8-1 mm, što, nažalost, nije dovoljno za takav uređaj. Plus - cijevi nisu uključena, nije najbolji zavojnica. A vrat je nešto uzak.
Uz dobro i pažljivo rukovanje i redovito radno opterećenje, trajat će godinu ili dvije. Ako je novac vrlo tijesan, ili su potrebne vrlo male količine mjesečine, tada je Magarych Econom najviše.
Video pregled uređaja:
prednosti:Prosječna cijena - 3 200 rubalja.
- Relativno niska cijena;
- Prekrasno zamatanje poklona;
- kompaktnost;
- Elegantni izgled.
- Zbog male debljine dna, kaša može izgorjeti;
- Prema korisnicima, ukupni životni vijek ne premašuje dvije godine;
- Nepotpuna oprema (bez crijeva);
- U spremniku pare nema odvoda.
1. mjesto: Pervach Elite 17T
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | Nehrđajući čelik |
| produktivnost | ne više od 2 l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 17 l |
| Debljina stijenke | nije navedeno |
| težina | nije navedeno |
Ovo nije najprostranija i najproduktivnija jedinica, ali bit će izvrstan izbor za kućnu upotrebu. Za sat vremena vlasnik će moći dobiti ne više od 3 litre transformiranog pića. Kocka, koja je dizajnirana za to, ima kapacitet od 17 litara. Model ima udobne ručke za prijevoz.
Postupak prerade domaćeg piva provodi se učinkovito i brzo zahvaljujući uravnoteženoj distribuciji topline po cijeloj donjoj površini, što osigurava korištenje aluminijskog sloja između dva čelična. Uklonjivi poklopac uklanja problem punjenja spremnika i istovara gotovog mjesečina.
prednosti:Prosječna cijena - 4 800 rubalja.
- Točno označavanje stupnjeva;
- Kvalitetna prevencija prekomjernog pritiska;
- Dobra destilacija;
- Bez odvratnog ukusa;
- Najmanji broj nečistoća u gotovom proizvodu.
- Jedan termometar.
Ocjena mjesečine s stupcem
Do sada, sukobi na forumima proizvođača mjesečina nisu izblijedjeli u vezi s pitanjem što je bolje napraviti tradicionalnu mjesečinu - stupu ili običnu jedinicu. Neki se zalažu za očuvanje mirisa votke, drugi pripisuju apsolutno pročišćavanje apsolutnom. Međutim, jednu činjenicu nije moguće poreći - rasprostranjenost agregata tipa stupaca raste svake godine.
Prošla je godina bila bogata proizvodnjom novih jedinica stupskog tipa, pa je zbog toga postalo teško odabrati. Nakon dužih sukoba i rasprava ipak je uspio odabrati 3 najbolja modela.
3. mjesto: Wein
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | Nehrđajući čelik |
| produktivnost | ne više od 5 l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 30 l |
| Debljina stijenke | 1,5 mm |
| težina | 6,1 kg |
Uređaj može raditi u šest načina: izrada kaše, destilar (moonshine), ispravljač (alkohol s jačinom do 94%), aromatizacija, jačanje, fino podešavanje. U refluksnom kondenzatoru uređaja nalazi se Panchenkov mlaznica, koja dodatno čisti proizvod. 3 cijevi za hlađenje. Ovaj model sadrži patentirane dijelove..
Značajke rada s Wayne uređajem - u videu:
prednosti:Prosječna cijena je 18 000 rubalja.
- Mnogi načini rada;
- Izvrsno čišćenje;
- Vrat je prilično širok;
- Sve što trebate je uključeno;
- Trostruko hlađenje.
- Visina uređaja - do metra.
2. mjesto: Drunk Deluxe 2
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | Nehrđajući čelik |
| produktivnost | ne više od 8 l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 37, 40, 50 litara, ovisno o verziji |
| Debljina stijenke | nije navedeno |
| težina | nije navedeno |
Ovo nije šala, naziv uređaja je zaista Alkash Deluxe 2, a proizvodi ga tvrtka Alkash smještena u glavnom gradu. Uređaj se pojavio prošle jeseni i za to vrijeme prikupio je puno pozitivnih recenzija na Internetu.
Među 2-inčnim stupovima model nije puno viši u cijeni u usporedbi s protivnicima. Dno crta je da u njegovom kompletu nema spremnika zapremine 20 litara, a postoje i spremniji spremnici. Impresivan argument je duljina ladice koja iznosi 50 cm, a u prethodnoj modifikaciji duljina je bila 70 cm. Vrijedno je napomenuti da niti jedan uređaj s stupom na tržištu nije u mogućnosti ponuditi takve dimenzije.
To podrazumijeva mogućnost istodobne uporabe 5 mlaznica Panchenkovsky, čime se čistoća mjesečine dovodi do granice, a čvrstoća na 96,6 posto. I to bez nabavke pomoćnih ladica, pribora itd..
prednosti:Cijena - od 25 000 rubalja.
- 50 cm hladnjak;
- 25 cm stupac;
- 6 mlaznice Panchenkovsky.
- Nije otkriveno.
1. mjesto: Alkovar UBC
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | Nehrđajući čelik |
| produktivnost | ne više od 5 l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 50 l |
| Debljina stijenke | 1 mm |
| težina | nije navedeno |
Ovo je tradicionalni aparat napravljen u obliku stupca i sadrži ne više od 50 litara mjesečine. Model je običan i ugodan za upotrebu. Ako postoji potreba, postupak destilacije brzo se regulira refluksnim kondenzatorom i odvojenim rashladnim krugovima..
Ako ga opremite termometrom, koji je potreban da se regulira snaga mjesečine, kao i udoban odvodni ventil, čini ga dobrom jedinicom stupaca. Da bi se zajamčio izvrstan stupanj sigurnosti, postoji sigurnosna dizalica. Model je izrađen od nehrđajućeg čelika, što produžava razdoblje njegove uporabe čak i u ekstremnim uvjetima.
U recenzijama pišu da se još uvijek kupuje samon, posebno zbog mogućnosti njegove upotrebe na bilo kojim štednjacima, uključujući i indukcijske.
prednosti:Prosječna cijena je 11 500 rubalja.
- Produktivnost: oko 6 l / h;
- Mala težina;
- Udoban upravljački modul za pojedinačne krugove hlađenja;
- Uključene su 3 adapterne spojnice;
- Prilično debelo dno.
- Jedan termometar uključen;
- cijena.
Ocjena mjesečine s parom
Sukhoparnik djeluje kao naponski uređaj, koji sprječava prodiranje štetnih tvari u gotov proizvod. Ulja koja se talože na dnu ispuštaju ispušni ventil. Ako je potrebno provesti veće pročišćavanje, tada se mora povećati broj posuda sa suhom parom..
3. mjesto: Pervach ElitAromat 20T
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | Nehrđajući čelik |
| produktivnost | ne više od 2 l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 20 l |
| Debljina stijenke | nije navedeno |
| težina | nije navedeno |
Jedinica gotovo ne treba ulaziti u postupak destilacije. Ima rezervoar, čija zapremina varira od 14 do 20 litara, a izrađen je od nehrđajućeg čelika ogledala. Uređaj je opremljen slavinom nadtlakom, što postupak kuhanja čini sigurnom. Osim toga, postoji udoban spremnik promjera 24 cm i debelog dna (napitak ne gori).
Uređaj je opremljen sa:
- Demontaža pare;
- Kontejner za arome;
- Plastične ručke.
prednosti:Prosječna cijena je 5 800 rubalja.
- Kvalitativno radi svoj zadatak;
- trajnost;
- Distribuira se među proizvođačima mjesečine.
- Male kocke koje se ne mogu opremiti s deset;
- Visoke kocke koje ne stoje na štednjaku;
- Vrlo tvrdo zavarivanje.
2. mjesto: Dobra vrućina
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | Nehrđajući čelik |
| produktivnost | ne više od 4 l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 30 l |
| Debljina stijenke | 1,5 mm |
| težina | nije navedeno |
Opremljen je parobrojem i drugim rezervoarom, jedinica je jednostavna za korištenje i neophodna je u nedostatku vodoopskrbe u kući. Spremnik s bragom prilično je jednostavan za postavljanje na štednjak. Sukhoparnik djeluje kao pročišćivač konačnog proizvoda od sirovih ulja. Model je prikladan, pouzdan, izdržljiv. Izrađena od nehrđajućeg čelika.
Video upute za rad s uređajem:
prednosti:Prosječna cijena - 11 800 rubalja.
- Omogućuje kuhanje mjesečine u nedostatku vodoopskrbnog sustava;
- kompaktan;
- Pouzdan, izdržljiv;
- Sposobnost odabira glasnoće.
- Potrebna su dva spremnika, koji zauzimaju dvostruko više prostora;
- Cijena je visoka uglavnom zbog drugog kapaciteta.
1. mjesto: MAGARYCH Premium
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | Nehrđajući čelik |
| produktivnost | ne više od 1,4 l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 20 l |
| Debljina stijenke | 1 mm |
| težina | 4,2 kg |
Prvo mjesto pripada vremenski testiranoj Magarych liniji agregata. Glavna razlika između Premium modela od prethodnih modifikacija je originalni dizajn. Sam uređaj izrađen je od nehrđajućeg čelika, a spremnik je dopunjen dekor materijalima.
U konceptu uređaja postoje dva stepenasta spojka koja krajnjem rezultatu daju kvalitetan proizvod. Općenito, jedinica je pristupačna, ima vrlo jednostavan uređaj i obavlja svoj vlastiti zadatak savršeno dobivanja čistog mjesečina. Upravo iz tog razloga mjesečino Magarych Premium ipak dolazi na prvo mjesto.
prednosti:Prosječna cijena je 5.700 rubalja.
- Kvalitetan destilat;
- Izvorni izgled pomoću umjetne kože;
- 2 parna uređaja spojena serijski, učinkovito obrađuju mjesečinu od nečistoća;
- Kompatibilan s bilo kojom vrstom peći.
- Tanki zidovi spremnika;
- Velika potrošnja vode zbog loših performansi svitka.
Najbolji bakarni alambik i što je to?
Ne samo moonshines i mini destilerija mogu proizvesti napitak od želje. U posljednje vrijeme sve više postaje popularna alambiks - bakrene strukture, uključujući destilacijsku kocku, kupolu kacige, parnu cijev i ohlađenu zavojnicu. Može se nadopuniti stupcem.
Bakar ima sposobnost apsorbiranja sumpora, što konačnom napitku daje čist, originalan okus. Na takvim uređajima možete napraviti mjesečinu, viski, konjak. Općenito, uređaj alambike malo se razlikuje od mjesečina, međutim, cijena im je za veću veličinu zbog korištenog bakra.
Na primjer, razmislite o alambici srednje klase.
Suite 10
Značajke:
| parametar | vrijednost |
|---|---|
| Materijal tijela | bakar |
| produktivnost | ne više od 4 l / h |
| Volumen kocke za destilaciju | 10 l |
| Debljina stijenke | 1 mm |
| težina | 2,4 kg |
Ručno izrađeni od strane portugalskih stručnjaka, prekrasna jedinica pomoći će vam da napravite čaj, kalvado, viski, rakiju. Ručni rad, visokokvalitetni bakar, elegantan izgled, puna oprema - sve će to učiniti alambijom vašim dobrim i pouzdanim prijateljem..
Više informacija o značajkama alambika - u videu:
prednosti:Prosječna cijena je 15 500 rubalja.
- Ručno;
- Lijep izgled;
- Rafinirani dizajn;
- Jednostavnost gradnje;
- Veliki dragi dar.
- Malo jamstvo (samo godinu dana);
- Tanki zidovi;
- Visoka cijena.
Učinite to sami, uvijek je ugodnije i sigurnije od kupljenog u trgovini. Mjesečina još uvijek rješava takve neugodnosti kao što je zabrana prodaje alkohola noću (uvijek možete popiti piće), nedostatak financija za kupnju alkohola (obično su troškovi tog pića niski) i nepotrebne naslage voća, voća i džemova (sve se to može prenijeti na mjesečinu ).
S pravim pristupom, nekim iskustvom i strpljenjem, možete se u potpunosti prebaciti s pića u trgovini u domaće.
