Ocjena najboljih separatora mlijeka u 2020. godini

Od ranog djetinjstva svi znaju odakle dolazi prirodno mlijeko. Ali daleko od svih može odgovoriti na pitanje kako se dobiva kiselo vrhnje, skuta ili maslac. Seljani koji imaju kravu ne idu u dućan. Dovoljno im je da kupi separator mlijeka. Uz to, domaćice dobivaju sekundarne mliječne proizvode..

sadržaj

• 1 Kako odabrati separator
• 2 Ocjena najboljih separatora mlijeka u 2020. godini
  • 2.1 Hidraulička jedinica SCM-80 br. 18
  • 2.2 Hidraulička jedinica Breza
  • 2.3 Ural M
  • 2,4 OM-3
  • 2.5 Poljoprivrednik ES-02
  • 2.6 Neptun
  • 2.7 Motor Sich-100-18
  • 2.8 Motor Sich SCM-100-19
  • 2.9 Motor Sich SCM-100-15
  • 2.10 Rotor
  • 2.11 Irid
  • 2.12 Pozdrav ESB04
  • 2.13 RZ-OPS-M PENZMASH

Kako odabrati separator

Prilikom odabira jedinice za preradu mlijeka kod kuće, važno je uzeti u obzir neke značajke modela:

1. Dijelovi instrumenta izrađeni su od različitih materijala. To može biti plastika, aluminij ili polikarbonat. Svaka domaćica bira što joj se sviđa. Međutim, vrijedno je usvojiti da proizvodi zbog aluminija mogu brzo početi fermentirati, a plastika će se vremenom slabo oprati..
2. Uređaji se razlikuju u načinu rada - ručnom i električnom. Potonji su, naravno, mnogo prikladniji i ne zahtijevaju previše vremena i truda. Međutim, u slučaju učestalog prekida napajanja, bolje je kupiti ručni separator.
3. Imenovanje. Većina uređaja na tržištu dizajnirana je posebno za odvajanje kravljih sirovina, ali postoje i posebni uređaji za kozje sirovine. Stoga se prilikom kupnje morate pouzdati u to kakva se stoka nalazi na farmi - velika ili mala roga.

Princip rada separatora je da centrifugalnom silom odvaja više ili manje masnih frakcija jedna od druge, što rezultira masnom kremom i obranim mlijekom. Domaći proizvodi, naravno, korisniji su od industrijskih. Nije tajna da upotreba mlijeka, kiselog vrhnja i kiselo-mliječnih proizvoda ima veliku korist za tijelo. A sve što je potrebno za to je odabrati pravi separator i pokrenuti postupak. Za nekoliko minuta krema i obrano mlijeko bit će na vašem stolu.

Ova ocjena sastavljena je kako bi se olakšao izbor kupaca. TOP-10 uključuje modele za kućnu upotrebu koji su prema pregledu potrošača bili najbolji po njihovom mišljenju.

Ocjena najboljih separatora mlijeka u 2020. godini

Hidraulička jedinica SCM-80 br. 18

Hidraulička jedinica je domaćeg proizvođača, koja pored separatora proizvodi i ogromnu količinu ostalih proizvoda. SCM-80 opremljen je potrebnom funkcionalnošću, uključujući sredstvo za čišćenje. Međutim, na izlazu nema senzora za podešavanje sadržaja masti u sirovinama, što je važna točka mnogim domaćicama. Separator može u jednom satu preraditi oko 80 litara mlijeka, nakon čega mu treba dati dvadeset minuta pauze da se ohladi. Tada se može ponovo odvojiti u roku od sat vremena. Volumen zdjele u SCM-u je 10 litara.

Među nedostatcima separatora SCM-80 može se izdvojiti njegova skupnost - kad se sastavi, njegova visina doseže 53 cm, a njegova masa 6 kg. Međutim, zahvaljujući relativno skromnoj cijeni, malo ljudi obraća pažnju na taj nedostatak..

Procijenjeni trošak modela - 4 630 rubalja.

Hidraulička jedinica SCM-80 br. 18 Prednosti:

• Jedinstveni dijelovi izrađeni su od aluminija posebnog razreda.

nedostaci:

• zauzima puno prostora.

Hidraulička jedinica Birch

Kavez je napravljen crvenom bojom. Krava krava prikazuje se pored gumba za napajanje, a na izlazu se nalazi i senzor za regulaciju sadržaja masti u proizvodima. U procesu odvajanja mlijeka, jedinica istovremeno filtrira i dezinficira mlijeko. Dijelovi su izrađeni od plastike otporne na toplinu, zbog čega mliječni proizvodi ne dobivaju neugodan miris.

Uređaj u jednom satu može preraditi oko 60 litara mlijeka, i kravljeg i kozjeg. Za snagu od 200 vata ovo je prilično visok pokazatelj. Prema ocjenama korisnika, separator je vrlo prikladan za upotrebu. Mnogi primjećuju njegove klizne noge zbog kojih je uređaj stabilniji tijekom odvajanja, kao i kompaktni dizajn. Dijelovi su dobro isprani i ne zahtijevaju posebne uvjete skladištenja..

Procijenjeni trošak modela - 2 800 rubalja.

Prednosti hidrolize jedinice breze:

• funkcija dezinfekcije mlijeka;
• kompaktnost;
• materijal: plastika otporna na toplinu.

nedostaci:

• nije pronađen.

Ural M

Ovaj je model separatora također električni i dizajniran je posebno za kućnu upotrebu. Uređaj je opremljen senzorom za regulaciju sadržaja masti u gotovim proizvodima, što je mnogim domaćicama važan faktor. Kvaliteta i sadržaj masnoće kiselog vrhnja ili ulja ovisi o udjelu masti u kremi, tako da je ova funkcija toliko nužna. Poput mnogih drugih separatora, Ural M dezinficira sekundarne mliječne proizvode. Tijelo uređaja izrađeno je od bijele plastike koja se tijekom odvajanja ne zagrijava. Zahvaljujući plemenitoj boji i atraktivnom dizajnu, separator se savršeno uklapa u bilo koji interijer.

Za preradu velikih količina mlijeka Ural M je izvrsna opcija. Uređaj prerađuje 80 litara sirovina u samo sat vremena rada. Motor ovog modela malo se razlikuje od standardnih separatora - ovdje nedostaju kolektor i električna četkica. Možda je to razlog zbog kojeg je većina korisnika primijetila da motor uređaja emitira minimalnu buku. Separator nastavlja s radom čak i kod velikih naprezanja struje, što je za neka područja veliki plus.

Procijenjeni trošak uređaja - 3 990 rubalja.

Ural M separator Prednosti:

• dezinfekcija sekundarnih mliječnih proizvoda;
• atraktivan izgled;
• stvara malo buke.

nedostaci:

• nije pronađen.

OM-3

Većina separatora koji su predstavljeni na ruskom tržištu pozicionirani su kao jedinice za preradu kravljeg mlijeka. Ali postoje i uređaji specijalizirani za kozje sirovine. Potonji uključuje OMB-3 separator. Za neke domaćice ova će činjenica biti poziv za kupnju. Na kućištu separatora nalaze se sustavi za regulaciju kremne masti i brzine vrtnje bubnja. Stoga je proizvođač ukazao na mogućnost prerade kozjih sirovina. Svi proizvodi na izlazu su također očišćeni..

Uređaj ima poseban dizajn, tako da se ne boji prenapona. OMB-3 može savršeno funkcionirati s naponom u rasponu od 170-142 vata. Oni koji su već imali priliku prerađivati ​​mlijeko na ovom modelu separatora, bilježe bešumnost i čistoću rada, kao i malu veličinu i cijenu uređaja.

Procijenjeni trošak jedinice - 3 910 rubalja.

OM-3 separator Prednosti:

• malo buke na poslu;
• male dimenzije;
• velika vrijednost.

nedostaci:

• nije pronađen.

Poljoprivrednik ES-02

Odvajač je izrađen u vrlo svijetlim šarenim bojama i opremljen je svim potrebnim funkcionalnostima, tako da se može smatrati jednim od najboljih uređaja za preradu mlijeka. Razdjelni bubanj izrađen je od čelične legure otporne na udarce u tvornici Farmer, a kućište je izrađeno od visokokvalitetne plastike hrane. Među funkcijama uređaja moguće je primijetiti sustav pročišćavanja kravljeg i kozjeg mlijeka, prilagođavanje sadržaja masti u konačnim proizvodima, kao i poseban mehanizam usmjeren protiv prskanja mliječnih proizvoda po sobi.
Još jedna važna prednost separatora bila je funkcija podešavanja brzine motora, što je toliko potrebno na dačama. Uostalom, u seoskim kućama stalno postoje prekidi u struji. Sustav je gladak.

Procijenjeni trošak uređaja - 5,490 rubalja.

Farmer ES-02 separator Prednosti:

• atraktivan izgled;
• podešavanje brzine motora.

nedostaci:

• nije pronađen.

Neptun

Neptun također pripada odvajačima male veličine za kućnu upotrebu. Uređaj ne samo da odvaja povrat od kreme, već i čisti ove proizvode. Jedna od najvažnijih prednosti separatora je sustav podešavanja sadržaja masti u proizvodima. Ovaj je model električna verzija ručnog uređaja. Prije početka odvajanja mlijeko se mora ugrijati. Upute govore da litra vode prvo mora proći kroz jedinicu.
Odvajač ima prilično elegantno tijelo, a može se odabrati i boja motora - bijela ili plava. Uređaj ima izvrsne performanse uz malu potrošnju energije i nisku razinu buke tijekom odvajanja. Na taj način većina korisnika reagira na rad uređaja.

Procijenjeni trošak - 2 940 rubalja.

Prednosti separatora Neptuna:

• uređaj male veličine;
• izvrsne performanse uz malu potrošnju energije.

nedostaci:

• nije pronađen.

Motor Sich-100-18

Jedinica ukrajinske proizvodnje dizajnirana je za istodobnu preradu i pročišćavanje mlijeka kod kuće. Na tržištu je jedan od najpopularnijih i najtraženijih uređaja s ogromnim brojem pozitivnih pregleda kupaca. Oni koji imaju dovoljno sreće da odvoje mlijeko ovim modelom separatora, zapažaju njegovu visoku produktivnost i autonomiju. Uređaj je sposoban za jedan sat rada preraditi oko 100 litara sirovina. Uočena je i relativna buka motora i niska razina vibracija. Bubanj jedinice izrađen je od aluminija hrane, a kućište je od trajne plastike.

Međutim, ovaj model ima i nedostatke koje zapažaju potrošači - to se uglavnom odnosi na komunikaciju s proizvođačem. Preciznije, potonji ne dolazi u kontakt. Stoga pitanje zamjene dijelova najčešće ostaje neriješeno. Unatoč tome, model je jedan od najpopularnijih..

Procijenjeni trošak - 6 850 rubalja.

Prednosti motora Sich-100-18:

• istodobna obrada i pročišćavanje mlijeka;
• izvrsne performanse uz malu potrošnju energije.

nedostaci:

• nema kontakta s proizvođačem.

Motor Sich SCM-100-19

Odjeljivač također pripada kategoriji električnih, a namijenjen je za odvajanje mlijeka u više ili manje masnih frakcija. Tijelo jedinice izrađeno je od polikarbonata. Zbog svojih visokih performansi, model se može koristiti ne samo kod kuće, već i na malim farmama. Uređaj može odvojiti oko 100 litara mlijeka na sat.
Dijelovi separatora izrađeni su od visokokvalitetne plastike, tako da će tijekom njihove uporabe izgledati potpuno novo. Za pranje uređaja ne treba puno vremena, jer se svi kontaminanti uklanjaju vrlo lako i brzo..
Kućište od polikarbonata štiti motor od pregrijavanja i raznih oštećenja, što blagotvorno utječe na život separatora..

Procijenjeni trošak - 5200 rubalja.

Prednosti motora Sich SCM-100-19:

• visoke performanse;
• jednostavan za upotrebu.

nedostaci:

• nije viđen.

Motor Sich SCM-100-15

Separator ima visok kapacitet od oko 100 l / h, uz nisku potrošnju energije (0,120 kW / h). Zahvaljujući velikoj posudi za izlijevanje mlijeka (12 litara), uređaj se može koristiti ne samo kod kuće, već i na malim farmama. Povećani volumen pomaže povećati učinkovitost rada, stoga se na farmama uređaj koristi u poluautomatskom načinu rada.

Visokokvalitetna posuda od aluminijske legure eliminira prisutnost bilo kakvih oksidacijskih procesa, tako da ne možete brinuti o kvaliteti prerađenih proizvoda. Također, metal nije osjetljiv na deformacije i oštećenja, čak i kada padne.
Bubanj za odvajanje ima veći promjer (11,5 centimetara) nego na ostalim modelima, što omogućava ubrzanje prerade sirovina za 20%.

Uređaj se također može pohvaliti dugim radnim vremenom bez zaustavljanja radi hlađenja i posebnim mehanizmom za smanjenje vibracija.

Procijenjeni trošak - 6.700 rubalja.

Motor Sich SCM-100-15 separator Prednosti:

• niska potrošnja energije;
• metal nije podložan deformacijama i oštećenjima;
• dugo radno vrijeme bez zaustavljanja;
• velika zdjela za ulijevanje mlijeka.

nedostaci:

• nije viđen.

rotor

Odvajač je namijenjen za kućnu upotrebu. Kapacitet mu je oko 55 litara na sat. Osim toga, jedinica je pogodna za preradu kravljeg i kozjeg mlijeka. Odvajač je opremljen sustavom za čišćenje proizvoda od nečistoća i prljavštine, kao i tipkom za regulaciju sadržaja masti u proizvodima. Jedinica je već zauzela nekoliko vodećih pozicija u nominaciji najboljeg industrijskog proizvoda za domaću upotrebu..

U roku od 1,5 minuta nakon pokretanja motora, bubanj za odvajanje postiže potrebnu radnu brzinu, tako da postupak odvajanja mlijeka započinje gotovo odmah.

Ovdje su vrlo široke postavke za kontrolu sadržaja masti u konačnim proizvodima. Vrijednosti se mogu postaviti od 1/4 do 1/10.
Posuda za odvajanje izrađena je od visokokvalitetne plastike hrane, a sadrži samo pet i pol litara mlijeka odjednom, zahvaljujući čemu se velika količina sirovina brže prerađuje.

Kompaktni separator teži samo 3,5 kilograma. Boja karoserije može se odabrati po vašoj želji - na tržištu je model predstavljen žutom i crvenom bojom.

Procijenjeni trošak - 2 190 rubalja.

Prednosti rotorskog separatora:

• postoji sustav za čišćenje proizvoda;
• gumb za regulaciju sadržaja masti;
• dugo radno vrijeme bez zaustavljanja.

nedostaci:

• nije viđen.

iridijum

Električna jedinica namijenjena je za kućnu uporabu. Pogodno za kravlje i kozje mlijeko. Prednost uređaja je sustav za regulaciju sadržaja masti u gotovim sekundarnim proizvodima. Štoviše, sa svakim odvajanjem ne morate konfigurirati ovaj parametar, jer jedinica pamti najnovije pokazatelje, a u sljedećoj obradi koristi ove podatke. Separatorski bubanj izrađen od antikorozivne legure.
U procesu odvajanja vrhnja od obranog mlijeka, jedinica čisti konačne proizvode, tako da se duže čuvaju. Moderan i kompaktan dizajn separatora doprinosi jednostavnoj upotrebi. Mnoge domaćice kažu da je ovaj uređaj najbolji na tržištu..

Procijenjeni trošak jedinice - 5 500 rubalja.

Prednosti Irid Separator:

• antikorozivna legura;
• moderan i kompaktan dizajn.

nedostaci:

• nije viđen.

Pozdrav ESB04

Jedinica djeluje na mreži, a istovremeno odvaja kremu od leđa i čisti hranu od nečistoća i prljavštine..
Suvremeni motor za odvajanje nema četke i sakupljač, zbog kojih proces obrade teče nesmetano i bez nepotrebnih troškova energije. Motor je vrlo pouzdan, jer uređaj može raditi u širokom rasponu napona - od 160 do 240 V. To također ukazuje da su svi elementi motora visokokvalitetni.

Jedinica je opremljena elektroničkim sustavom zaštite od pregrijavanja, koji sprječava ispadanje raznih rezervnih dijelova elektromotora, kao i povećava autonomiju uređaja. U jednom satu rada uređaj može preraditi oko 50 litara mlijeka. Masnoća krema ovdje se može prilagoditi od 20 do 50 posto.

Procijenjeni trošak jedinice - 5 900 rubalja.

separator Salute ESB04 Prednosti:

• uređaj je tih;
• visoka pouzdanost motora.

nedostaci:

• nije viđen.

RZ-OPS-M PENZMASH

Prednost ovog uređaja je njegova multifunkcionalnost, točnije kombinacija separatora i ulja za ulje u jednom uređaju. I jedno i drugo potrebno su praktički svakom vlasniku ili sitnoj stoci. Funkcija separatora omogućuje vam lako i brzo dobivanje vrhnja i mlijeka iz mlijeka, a postupak prati čišćenje gotovih proizvoda od prljavštine i nečistoća. Zahvaljujući funkciji čorbe, svaka domaćica po želji može dobiti ulje iz kiselog vrhnja za samo deset minuta - samo morate pričekati dok se stvrdne.

Također, jedinica je idealna za druge svrhe. Na primjer, može se koristiti za pravljenje domaće majoneze, koktel, pa čak i za miješanje tijesta. Višenamjenski separator prima samo pozitivne ocjene korisnika. Međutim, u nekim se slučajevima potrošači suočavaju s poteškoćama u sastavljanju uređaja..

Procijenjeni trošak jedinice - 2 840 rubalja.

Prednosti RZ-OPS-M PENZMASH:

• višenamjenski uređaj;
• funkcija glačanja.

nedostaci:

• nije viđen.

Važno je odabrati pravi stroj za preradu mliječnih proizvoda, jer, prije svega, to će utjecati na kvalitetu gotovog mlijeka, maslaca, skute.