Najbolja ocjena najboljih mlinca za kavu za dom i kafiće u 2020. godini

Kava. Ovo piće, rođeno u vrućoj Etiopiji, odavno se proširilo po cijelom svijetu. Možete otići u bilo koji kutak planete i tamo se naći tamo gdje su ljubitelji ovog ukusnog pića. Jeste li znali da se kava dobiva vađenjem prethodno osušenih mljevenih zrna kave stabla kave koja, ustvari, čini ovaj sok od pića?

Za one koji vole brzinu, izumljena je instant kava: u prahu ili granulama. Ali pravi poznavatelji prezirno vrte nos na ovom obliku pića i radije pripremaju kavu od mljevenog zrna. Jer s razlogom imaju pitanje: koju mlin za kavu odabrati? Vlasnici kafića postavljaju i ovo pitanje - važno im je da stroj radi ne samo dobro, već i ispravno i plaća sam sebe.

Glavni kriterij odabira je svrha uređaja: koristi li ga kod kuće ili u industriji (na primjer, u kafiću).

Razmotrite osnovne zahtjeve za upotrebu mlinca za kavu:

sadržaj

  • 1 Domaće
    • 1.1 Priručnik
      • 1.1.1 Hario mala kafa za mljevenje
      • 1.1.2 Porlex visok
      • 1.1.3 Mayer & Boch 26075
      • 1.1.4 Bekker BK-2517
      • 1.1.5 Vitesse VS-1679
    • 1.2 nož
      • 1.2.1 Vitek VT-1546 SR
      • 1.2.2 Osmjeh CG 1170
      • 1.2.3 Mlin za kavu De Longhi KG 40 EX: A
    • 1.3 Mlinski kamenje
      • 1.3.1 Rommelsbacher EKM 200
      • 1.3.2 VITEK VT-1548 BK
      • 1.3.3 DeLonghi KG 79
  • 2 Mlin za kavu za kafiće i restorane
      • 2.0.1 DeLonghi KG521.M
      • 2.0.2 Cunill Brasil
      • 2.0.3 Mahlkoenig Gvatemala Lab

domaćinstvo

Takvi su uređaji obično jednostavni, malih dimenzija, dizajnirani za jednu ili dvije šalice. Brušenje se češće vrši ručno, rjeđe - automatski. Nakon što se smola melje, prah se može kuhati u puretini, u kavni aparat za kavu ili u francuskom tisku.

Što su brusilice za kavu u kući?

Ručno

Klasični retro automobili u kojima je kava mljevena kamenom. Zrno se izlije u spremnik, zatvori, a kako bi ih mljeo u prah, vlasnik će morati sam uvrnuti ručku uređaja. Plugovi uključuju vrlo niske troškove i nedostatak troškova energije općenito, dizajn, lakoću skladištenja i transporta, mogućnost upotrebe bilo gdje (čak i u prirodi). Prema kontrama - potreba da se sve napravi ručno i obično mala količina.

Ocjena skupih visokokvalitetnih ručnih mlinčića za kavu:

Hario mala kava brusilica

Model ima moderan retro dizajn, jednostavnost uporabe, trajnost karoserije (drvo), relativno nisku cijenu. Mlijesni kameni - čelik, ne hrđaju. Uređaj se vrlo lako rastavlja za pranje. Proizvođač: Japan.

Vrsta: Priručnik.

Stil: retro, drvena futrola.

Kapacitet: 24 grama mljevene kave.

Dimenzije: 83x83x163 mm.

Prosječna cijena: 6550 rubalja.

Hario mali kafe brusilice:
  • elitna marka;
  • moderan dizajn;
  • pouzdanost i jednostavnost rastavljanja.
nedostaci:
  • ručno brušenje;
  • prilično visoka cijena;
  • drvena futrola zahtijeva posebnu njegu.

Porlex visok

Japanski moderni predstavnik ručnih mlinčića za kavu. Keramičke kamene ploče pružaju trajnost i uklanjaju hrđu. Glatko brušenje, jednostavna upotreba, pouzdanost, trajnost i kompaktnost.

Vrsta: Priručnik.

Stil: moderna, neraskidiva čelična futrola.

Kapacitet: 30 grama mljevene kave.

Dimenzije: 191x48x48 mm.

Prosječna cijena: 5700 rubalja.

Visoke prednosti Porlexa:
  • elitna marka;
  • visoke kvalitete
  • neraskidiv slučaj;
  • zauzima malo područje, jer produžen gore.
nedostaci:
  • ručno brušenje;
  • visoka cijena;
  • ne previše dobra stabilnost;
  • velika težina u odnosu na drvene modele;
  • čelična futrola zahtijeva posebnu njegu kako bi postigla sjaj.

Za one koji ne teže marki i super pouzdanosti preporučuju se sljedeći jeftini modeli:

Mayer & Boch 26075

Malo kinesko čudo s drveno-keramičkim kućištem teško će zauzeti prostor u kuhinji. Moderan dizajn nadopunit će unutrašnjost.

Vrsta: Priručnik.

Stil: polusat, kućište: drvo + keramika, brončana zdjela.

Kapacitet: za nekoliko šalica.

Dimenzije: 123x123x172 cm.

Prosječna cijena: 750 rubalja.

Prednosti Mayer & Boch 26075:
  • lijep zanimljiv dizajn;
  • široki otisak - visoka stabilnost površine.
nedostaci:
  • ručno brušenje;
  • otvorena šalica za žitarice zahtijeva pažljivo rukovanje kako ne bi prosuli sadržaj;
  • Moderan dizajn zahtijeva pažljivu njegu: model uključuje metal, keramiku i drvo. Da biste održali izgled, morate pokušati.

Bekker BK-2517

Moderan i lijep model za ljubitelje svijetlih boja. Dizajn šalice i kućišta u obliku duge neće ostaviti ravnodušnim pozitivne i kreativne osobnosti. Rotacija ručke - u bilo kojem prikladnom smjeru.

Vrsta: Priručnik.

Stil: moderan, svijetao, oslikan na keramičkom tijelu, duga.

Kapacitet: za nekoliko šalica.

Bekker BK-2517 Plusevi:
  • svijetli lijepi dizajn;
  • praktična njega zahvaljujući keramičkoj futroli;
  • okretanje gumba u smjeru kazaljke na satu i obrnuto.
nedostaci:
  • brušenje se vrši ručno;
  • keramičko kućište i šalice mogu se slomiti ako padne mlin za kavu.

Vitesse VS-1679

Vrlo popularan francuski model kombinira relativno nisku cijenu s vrlo dobrom kvalitetom. Drvena futrola, metalna zdjela i keramičke kamene ploče - sve je na svom mjestu.

Vrsta: Priručnik.

Stil: retro, futrola - drvo, šalica - čelik.

Kapacitet: 35g.

Dimenzije: 13x13x19mm.

Prosječna cijena: 1200 rubalja.

Prednosti Vitesse VS-1679:
  • poznata pouzdana marka;
  • podešavanje stupnja brušenja;
  • trajnost.
nedostaci:
  • brušenje se vrši ručno;
  • otvorena šalica za žitarice zahtijeva pažljivo rukovanje kako ne bi prosuli sadržaj;
  • poteškoće s postavljanjem ručke na mjesto.

O tome kako odabrati način mljevenja na ručnoj mlincu za kavu, kako pohraniti i koristiti ručnu mlin za kavu - u videu:

pribor za jelo

Brušenje se vrši uz pomoć brze rotacije oštrih noževa, pokretanje - pritiskom na gumb ili pritiskom na poklopac - ručno. Plugovi uključuju jednostavnost, praktičnost, pristupačnu cijenu, mogućnost reguliranja postupka brušenja. Posljednjim pregrijavanjem praha tijekom mljevenja (pa čak i nekim brušenjem), nemogućnost dobivanja zrna praha jednake veličine. Pored toga, takvu je mlin za kavu teško oprati i potpuno je nemoguće izračunati težinu dobivenog praha (neka mljevena kava ostaje beznadno u stroju). Možete zaboraviti na pametne značajke, ali one im obično nisu potrebne kod kuće..

Takve brusilice za kavu savršene su za apartmane u kojima žive 2-3 osobe, za obitelj s malim proračunom i ograničenim prostorom u kuhinji.

Ocjena brusilice za kavu s nožem:

Vitek VT-1546 SR

Ovo je prilično jednostavan kućni stroj s malim kapacitetom za brusilice za kavu s nožem, neraskidivim čeličnim kućištem i gumiranim noževima. Za mljevenje kave trebate kliknuti na jedini gumb na tijelu. Proizvođač: Kina.

Vrsta: nož.

Stil: Čelična futrola.

Kapacitet: 50g.

Potrošnja energije: 150W.

Dimenzije: 100x100x180mm.

Prosječna cijena: 1250 rubalja.

Vitek VT-1546 SR plusevi:
  • neraskidiv slučaj;
  • zaštita od pregrijavanja (isključivanje);
  • gumirani noževi;
  • poklopac s fiksacijom;
  • razumna cijena.
nedostaci:
  • rad pulsa (trebate držati gumb za mljevenje);
  • velika težina zbog čeličnog kućišta;
  • malo opterećenje.

Smile CG 1170

Jednostavna, praktična brusilica za nož. Plastična futrola pruža laganu konstrukciju u cjelini. Prikladan veliki gumb koji se pritisne odozgo. Kineska proizvodnja.

Vrsta: nož.

Stil: Bijela plastika.

Kapacitet: 50g.

Potrošnja energije: 160W.

Dimenzije: 100x100x175mm.

Prosječna cijena: 1000 rubalja.

Prednosti Smile CG 1170:
  • lakoća uređaja zbog plastičnog kućišta;
  • niska cijena;
  • prikladan gumb;
  • zaštita od pregrijavanja;
  • zaštita od slučajnog uključivanja.
nedostaci:
  • krhkost tijela;
  • impulsni rad.

Mlin za kavu De Longhi KG 40 EX: A

Drugi porijeklom iz Kine je poznati brend De Longhi, koji se na tržištu etablirao kao kvalitetan i pouzdan proizvođač. U ovoj mlincu za kavu možete mljeti i šećer u prah. Uređaj je opremljen četkom za čišćenje i pretincem za njegovo spremanje. Noževi su gumirani. Velika nosivost. Za mljevenu kavu - odvojeni spremnik koji se može ukloniti.

Vrsta: nož.

Stil: Crna plastika.

Kapacitet: 90g.

Potrošnja energije: 170W.

Dimenzije: 110x130x230mm.

Prosječna cijena: 2300 rubalja.

Mlin za kavu De Longhi KG 40 EX: A Prednosti:
  • moderan dizajn;
  • gumirani noževi;
  • četka za čišćenje;
  • Pouzdanost i provjerena marka;
  • veliko opterećenje.
nedostaci:
  • krhkost kućišta (plastična);
  • nema zaštite od pregrijavanja.

Mali trik: kao jednostavna mlin za kavu s nožem prikladna je mala kuhinjska sjeckalica, ako u kući postoji takva.

Burr

Brušenje se vrši kao u mlinu - između dva diska čvrsto pritisnuta jedan protiv drugog. Obično čelik. Među pluse spadaju jednoliko brušenje, bez pregrijavanja, potpuna automatizacija procesa, regulacija veličine krajnjih čestica. Često u takvim mlincima za kavu postoje dodatne funkcije poput dozatora. Među minusima su cijena, složenost dizajna, velike dimenzije.

Mlin za mljevenje malog kapaciteta savršen je za veliku obitelj u kojoj piju puno kave, kao i za male urede.

Popularne mlinarske brusilice za kavu za dom i ured:

Rommelsbacher EKM 200

Kina, prilično jednostavan za rad, proizvodnja u Kini. Mlinovi su od nehrđajućeg čelika. 9 stupnjeva brušenja, postavljeno okretanjem ručke. Doziranje obroka kave (2-12). Za mljevenu kavu - poseban odvojivi odjeljak. Također pretinac za četkicu za čišćenje i samu četkicu.

Vrsta: Mlinski kamen.

Stil: plastika + čelik.

Kapacitet: do 250g.

Potrošnja energije: 110W.

Dimenzije: 110x180x270mm.

Prosječna cijena: 5950 rubalja.

Rommelsbacher EKM 200 plusevi:
  • veliki kapacitet;
  • mala težina;
  • jednostavnost dizajna;
  • niska potrošnja energije;
  • podešavanje stupnja brušenja;
  • odvojivi odjeljak za mljevenu kavu.
nedostaci:
  • prilično visoka cijena;
  • krhkost kućišta (plastična).

VITEK VT-1548 BK

Još jedna prostrana mlin za mljevenje kave poznate marke Vitek sve je od istog PRC-a. Korisnici primjećuju nisku razinu buke, ujednačenost mljevenja, mogućnost podešavanja stupnja mljevenja (iako ovdje morate prilagoditi svom ukusu).

Vrsta: Mlinski kamen.

Stil: plastika, paralelepipedni oblik.

Kapacitet: 125 g zrna.

Potrošnja energije: 100W.

Prosječna cijena: 3500 rubalja.

VITEK VT-1548 BK Prednosti:
  • kompaktan dizajn;
  • niska potrošnja energije;
  • podešavanje stupnja brušenja;
  • pouzdanost.
nedostaci:
  • plastična futrola koja se može slomiti;
  • stupanj mljevenja mora biti odabran iz iskustva - prema podacima na ručki nemoguće je razumjeti veličinu granula.

Da biste naučili kako napraviti sitno mljevenu kavu u kave za mljevenje VITEK VT-1548 BK, pogledajte video:

DeLonghi KG 79

Prilično primitivan vanjski kubični izgled nadoknađuje se mnogim korisnim funkcijama za korisnika. Evo doziranja porcija kave (stroj će samljeti određeni broj graha odjednom, ovisno o šalicama željene kave), te prilagoditi stupanj mljevenja, zaštititi od pregrijavanja ili slučajnog otvaranja, te pretinac za kabel.

Vrsta: Mlinski kamen.

Stil: crna plastika, paralelepiped.

Kapacitet: 120 g zrna.

Dimenzije: 130x160x230mm.

Potrošnja energije: 110W.

Prosječna cijena: 4000 rubalja.

DeLonghi KG 79

O glavnim karakteristikama modela - u video prilogu:

prednosti:
  • dobra stabilnost zbog dizajna kućišta;
  • vrlo pristupačna cijena;
  • pouzdanost i trajnost, jednostavnost rastavljanja.
nedostaci:
  • previše glomazne veličine s relativno malim opterećenjem.

Mlin za kavu za kafiće i restorane

Odlikuje ih veliki kapacitet, prisutnost mnogih "pametnih" funkcija. Obično su mlinovi. Potrošač postavlja takve zahtjeve: trajnost, isplativost, mogućnost mljevenja različitih vrsta kave, doziranje porcija mljevenog praha i tako da nakon upotrebe u uređaju ostane što manje proizvoda. Proizvođači su uzeli u obzir ove zahtjeve i predstavili liniju mlinca za kavu posebno za te svrhe..

Mlin za kavu u kafićima i restoranima:

DeLonghi KG521.M

Profesionalni stroj s elektroničkim indikatorom sasvim je prikladan za opremanje kafića, restorana, kafića, blagovaonice. 18 stupnjeva brušenja, doziranje do 14 obroka, veliki volumen punjenja, četka za čišćenje i kompletan pametni sustav zaštite od otvaranja, pregrijavanja, slučajnog pokretanja. U kombinaciji s pouzdanošću marke DeLonghi, dobiva se vrlo kvalitetan, pouzdan i jednostavan za korištenje uređaj.

Vrsta: Mlinski kamen.

Stil: čelik + plastika. Prekrasan cilindrični dizajn.

Kapacitet: 350g zrna.

Potrošnja energije: 150W.

Prosječna cijena: 15.000 rubalja.

DeLonghi KG521.M Plusevi:
  • kompaktan dizajn: mlin za kavu je ispružen i zauzima malo područje;
  • veliki kapacitet;
  • veliki raspon načina i porcija;
  • relativno niska cijena.
nedostaci:
  • s velikim zahtjevima potrošača možda nema dovoljno funkcija.

Cunill brasil

Profesionalni stroj s velikim opterećenjem, visokim učinkom, neraskidivim spremnikom zrna i nizom pametnih funkcija zaštite od pregrijavanja i toplinske zaštite elektromotora. Pouzdan, siguran za upotrebu. 30 minuta neprekidnog rada lako će osigurati potrebe prilično pristojnog kafića.

Vrsta: Mlinski kamen.

Stil: kombinacija plastike i čelika.

Dimenzije: 210x380x470mm.

Produktivnost: 11 kg zrna na sat.

Potrošnja energije: 280W.

Prosječna cijena: 18.000 rubalja.

Cunill Brasil plusevi:
  • visoke performanse;
  • neuništiv spremnik zrna;
  • pouzdanost i sigurnost rada;
  • dugo vrijeme neprekidnog rada - sposobnost opsluživanja velikog protoka posjetitelja.
nedostaci:
  • nije identificirano. Osim u velikom restoranu, možda će vam trebati više performansi od ove mlinice za kavu.

Za ljubitelje vrhunskih proizvoda, za vrhunske restorane, stvorena je mlin za kavu

Mahlkoenig Guatemala Lab

Njegova glavna odlika je njemački ručni sklop koji jamči točnost rada i osigurava sve deklarirane karakteristike. Preostalo brušenje (zahvaljujući sustavu točenja), antistatički sustav, mlinski kamen - magnetska zaštita, sve vrste zaštite od preopterećenja, pregrijavanja. Moderan dizajn, snaga svakog elementa, metalna zdjela s dozatorom - sve to čini ovaj mlin za kavu dobrodošli gost u velikim profesionalnim kafićima i elitnim restoranima.

Vrsta: mlinski kamen + dodatni uređaj za točenje.

Stil: obojeni čelik, jedinstvenog dizajna.

Dimenzije: 220x360x620mm.

Kapacitet: 500 g zrna.

Produktivnost: 36 kg kave na sat.

Potrošnja energije: 1100W.

Dodatne funkcije: podešavanje stupnja brušenja, doziranje, filtracija, mjerač vremena, zaštita ruku, rezidualno brušenje, zaštita od prašine.

Prosječna cijena: 190.000 rubalja.

Prednosti laboratorija Mahlkoenig Gvatemale:
  • vrlo pouzdan i izdržljiv rad;
  • ručna montaža;
  • Njemačka kvaliteta
  • ogromna snaga i performanse;
  • mljevenje ogromnog broja sorti kave i za sve vrste svrhe;
  • Način rada bez ruku;
  • gotovo da nema gubitka kave tijekom mljevenja.
nedostaci:
  • vrlo visoka cijena, dakle - uzak krug potencijalnih potrošača;
  • posebne jamstvene usluge i popravke koji zahtijevaju urede ove tvrtke.
Kakvu mlin za kavu koristite?
  • Zhernova 67%, 2 glasa 2 glasa 67% 2 glasa - 67% svih glasova
  • Nož 33%, 1 glas 1 glas 33% 1 glas - 33% svih glasova
  • Priručnik 0%, 0 glasova 0 glasova 0 glasova - 0% svih glasova
Ukupno glasova: 3 08.10.2017. × Vi ili s vašeg IP adrese već ste glasali. glas

Izbor mlinčića za kavu za danas je jednostavno ogroman, a dali smo glavne kriterije odabira na koje biste trebali obratiti pažnju prilikom kupovine. Zapamtite da se mlin za kavu obično kupuje duže vrijeme, a njegovom izboru treba pristupiti vrlo pažljivo. A mlinci za kavu uvijek su odličan blagdanski dar..