Pakiranje s vakuumom često se koristi za produljenje roka trajanja nekih pokvarljivih proizvoda. Nedavno su se u prodaji pojavili uređaji koji vam omogućuju korištenje takve funkcije kod kuće. Nazivaju se usisivačima. Da biste razumjeli načela rada ovog uređaja i odabrali kvalitetan, pomoći će vam ocjena vakuumskih pakera za proizvode.
sadržaj
- 1 Što je usisivač
- 2 Kako stoji usisavač
- 3 Vrste usisavača
- 3.1 Usisavači bez cijevi
- 3.2 Vakumski paketi s komorom
- 4 Na što treba paziti pri odabiru vakuuma
- 5 Popis popularnih modela usisavača
- 5.1 Lava V100 Premium
- 5,2 DZ 260-D
- 5.3 Oberhof Leere T-15
- 5.4 Fimar EasyLine SBS / 300P
- 5.5 BESSERVACUUM Diva
Što je usisivač
Ovaj je uređaj neophodan za pakiranje proizvoda u posebne vrećice od polietilena uz istodobno ispumpavanje zraka i brtvljenje grijaćim elementom. Uz to, usisavači, kako se takvi uređaji nazivaju, u stanju su da ispumpaju većinu zraka iz posebnih spremnika.
Koristeći takvu pohranu možete riješiti nekoliko problema odjednom:
- Držite hranu svježom dulje vrijeme kako u hladnjaku tako i u njegovom odsustvu;
- Spriječite miješanje mirisa u hladnjaku i smanjite prostor koji zauzima proizvod unutar hladnjaka ili zamrzivača;
- Pripremite obroke dugotrajnim grijanjem na zadanu temperaturu;
- Držite svježe začine, čaj, začine ili kavu u vlažnoj klimi;
- Spriječite da ambalaža curi na cesti.
Kako je usisavač
Jedinica je organizirana prilično jednostavno. Obično je skromnih veličina i izrađen je od plastike, iako postoje modeli čiji je slučaj izrađen od nehrđajućeg čelika. Za kućnu upotrebu uređaji se izrađuju u malim dimenzijama, dimenzija 30 cm do 15 cm, visine oko 10 cm, a takav uređaj teži 1-2 kg. Zahvaljujući tako skromnim veličinama, paker se može koristiti u bilo kojim uvjetima.
Princip rada takvog uređaja vrlo je jednostavan. Uključivanjem gumba Start uređaj izbacuje većinu zraka iz unutrašnjosti paketa. Nakon toga, posebni grijaći elementi na vrećici čine hermetički šav. Za pravilno i sigurno skladištenje proizvoda moraju se temeljito oprati prije pakiranja..
Jednostavnost upotrebe glavna je prednost takvog uređaja. Istovremeno su potrebni posebni paketi za pakiranje proizvoda koji u unutrašnjosti paketa mogu držati stanje usko pod vakuum. Dodatna prednost je što proizvodi kao rezultat skladištenja bez pristupa zraku zadržavaju ne samo svježinu, već i sva svoja korisna svojstva.
Vrste usisavača
Prijenosni vakuum paketi mogu imati posebnu komoru za ispumpavanje zraka ili bez njega.
Vakuum bez cijevi
Ova verzija uređaja ima povoljne troškove. Zbog nedostatka posebno dizajnirane komore, kisik se izbacuje izravno iz vreće. Zahvaljujući tome možete spakirati ne samo proizvode, već i druge stvari. Takav je uređaj komercijalno dostupan u ručnim ili poluautomatskim verzijama. Vakuumski raspršivač bez cijevi može se koristiti za pakiranje proizvoda ili malih predmeta.
Nedostatak ove vrste uređaja je mala snaga motora i previše jednostavna tehnologija crpljenja zraka. Ovi parametri često nisu dovoljni da u potpunosti ispumpaju kisik iz vreće. Tipično, oko 11% zraka ostaje unutar vreće. U isto vrijeme, profesionalni uređaji ne ostavljaju više od 1% zraka u sebi.
Snažni usisavači u kućanstvu iznimka su od uobičajenih pravila. Stoga, ako vam je potrebna visokokvalitetna pumpa zraka, tada je vrijedno pogledati profesionalne modele.
Paketi za vakuum s kamerom
Takvi uređaji imaju poseban odjeljak u koji se zrak usisava iz vreće ili spremnika s proizvodima. Zbog ove dizajnerske značajke uređaj može raditi samo s proizvodima određene veličine. Cijena jedinice kamere mnogo je viša od prijenosne. Može funkcionirati automatski, radi udobnosti upravljanja ima visokokvalitetnu ploču.
Industrijski vakuum paker ima istu svrhu kao i kućanski aparat. Razlikuju se samo u veličini. Za razliku od prijenosnih, profesionalni mogu biti stolni ili vanjski. U usporedbi s konvencionalnim kuhinjskim pakerom njegova je snaga puno veća. Osim toga, može raditi neprekidno nekoliko sati. Profesionalni uređaj obično se odlikuje dobrom kvalitetom izrade i korištenim materijalima..
U prodaji se nalaze pakeri koji mogu vrećicu napuniti benzinom. Ova metoda pakiranja omogućava dugoročno očuvanje prirodnog izgleda i ukusa proizvoda. U tu svrhu, vakuum uređaj ima dodatnu opremu za isporuku plinske smjese u komoru za pakiranje.
Paketi za vakuum mogu biti ne samo samostalne jedinice, već i ugrađene. Potonji se moraju ugraditi u kuhinjski namještaj ili u industrijsku opremu. Ali njihova je prednost što štede prostor.
Na što treba paziti pri odabiru vakuuma
Kada kupujete kućnu opremu za pakiranje proizvoda u posebnim paketima, morate obratiti pažnju na neke detalje. Prvo trebate odlučiti za koju svrhu vam je usisavač i koje će mu kvalitete biti prioritet: mala veličina ili visoke performanse, mnogo dodatnih značajki ili niska cijena, kvalitetan rad ili jednostavnost rada.
Zatim morate proučiti dostupne ponude u trgovinama kućanskih aparata i odabrati nekoliko modela. Daljnja usporedba treba se provoditi samo s odabranim jedinicama.
Prednost treba dati samo poznatim i dobro etabliranim markama. Najbolje je kupiti model proizvođača čiji su proizvodi već uspješno korišteni.
U svakodnevnom životu za preradu i daljnje konzerviranje povrća ili voća bit će dovoljna možda najjednostavnija verzija pakovanja, koja nema dodatne funkcije. Ako želite iskoristiti sve mogućnosti vakuuma ili se isprobati u molekularnoj kuhinji, tada morate odabrati moćnu jedinicu koja je u stanju spakirati proizvode s plinom. Ali u ovom slučaju morate biti spremni na činjenicu da za dodatne mogućnosti morate doplatiti.
Posebna pažnja mora se obratiti na slučaju uređaja i provjeriti je li izrađen od otpornog materijala, a svi se dijelovi savršeno uklapaju zajedno.
Popis popularnih modela usisavača
Lava V100 Premium
Ovaj vakuum stroj za pakiranje proizvodi visoko specijalizirana marka Lava. Uređaj spada u modele bez cijevi. Stoga uz njegovu pomoć možete spakirati ne samo proizvode, već i druge stvari koje se nalaze u originalnom pakiranju. Za izradu karoserije jedinice koristi se visokokvalitetna plastika visoke čvrstoće koja ima ABS format. Istovremeno izvodi zavarivanje šava duljine 34 cm. Uređaj radi iz uobičajene mreže napajanja naponom 220 V, njegova snaga je 0,5 kW. Težina takvog kućnog vakuum uređaja za pakiranje iznosi 4,5 kg.
Od ostalih modela ovaj se paker odlikuje lakoćom uporabe. Počinje raditi nakon pritiska samo jednog gumba. Nakon završetka brtvljenja, poklopac uređaja otvara se neovisno.
Jedinica je opremljena standardom, tako da odabir nekih dodatnih opcija neće uspjeti. Plus je jamstveni servis tijekom godine i mogućnost besplatne zamjene svih komponenti. Uređaj karakteriziraju male ukupne dimenzije, tako da neće ometati ni u maloj kuhinji.
Jedina mana ovog modela je što nisu svi paketi prikladni za upotrebu u tandemu s njim. Originalni potrošni materijali prikladni za ovaj vakuum nisu uvijek u prodaji. A cijena im je često nerazumno visoka.
Inače, to je pouzdan i jednostavan za upotrebu uređaj, preporučuje se za uobičajene potrebe u kućanstvu i za kućnu upotrebu, za pakiranje male količine proizvoda.
Lava V100 Premium
- proizvodi pouzdanog proizvođača;
- pouzdano izdržljivo plastično kućište;
- visoke performanse;
- jednostavan i intuitivan za rukovanje;
- troši malu količinu električne energije;
- kompaktne dimenzije;
- lako;
- dug radni vijek.
- visoka cijena;
- paketi su skupi i rijetko se nalaze u prodaji;
- nedovoljna dužina lemljenja.
Prosječna cijena takvog vakuum pakera je 18800 rubalja.
DZ 260-D
Model paketiranja marke DZ pogodan je za one koji veliki broj proizvoda planiraju spakirati s vakuumom, jer više pripada proizvodnim usisavačima. Ovo je radna jedinica opremljena posebnom komorom u koju se pumpa zrak. Snaga ovog modela je 1 kW, uređaj brtvi i pakira od 1 do 3 paketa u minuti. Uređaj ima nekoliko dodatnih funkcija i univerzalan je, što se odražava na njegovu cijenu..
S ovim vakuum uređajem možete spakirati ne samo proizvode, već i predmete prikladne veličine, što ga omogućuje ne samo u svakodnevnom životu, već i na drugim područjima.
Uređaj je dovoljno velik, pa će ga biti teško smjestiti u malu kuhinju. Proizvođač je za izradu kućišta koristio nehrđajući čelik, ali gornji poklopac je izrađen od prozirne plastike. Uređaj ima 2 trake za zavarivanje i može izvesti šav različite gustoće.
Prednost ovog usisavača je u tome što za njegov rad nema potrebe za kupnjom originalnih paketa. Uređaj prilično dobro funkcionira sa univerzalnim potrošnim materijalom.
DZ 260-D
- visoka kvaliteta gradnje;
- vrlo pouzdan;
- izvrsne performanse;
- prihvatljiva snaga za domaću upotrebu;
- optimalna potrošnja električne energije;
- postoje dvije razine za kuhanje šava;
- kvalitetno uklanjanje zraka iz paketa;
- klasični dizajn.
- skup uređaj;
- velika veličina;
- veličina predmeta koji se mogu pakirati ograničena je veličinom fotoaparata.
Trošak ovog modela usisavača iznosi 49400 rubalja.
Oberhof Leere T-15
Ovaj model usisavača ističe se među ostalima ne samo elegantnim dizajnom s lijepim valovitim poklopcem, već i širokom korisnom funkcionalnošću. Uređaj radi iz standardne naponske mreže od 220 V, izlazne snage 110 W, maksimalni vakuum u koji je usisavač sposoban je 0,8 bara.
Oberhof Leere T-15 - najpristupačniji raspoloživi vakuumski odmašivač.
Leere T-15 ima niz funkcija koje ga razlikuju od ostalih uređaja. Dakle, vakuum uređaj može izbacivati zrak ne samo iz paketa, već i iz vakuumskih spremnika, za što su uključena 2 posebna crijeva za različite ventile. Osim toga, uređaj može usisavati tekućine, a ne samo suhe. Mogućnost odabira razine tlaka, visoke ili niske, omogućuje vam da tijekom pakiranja ne oštetite čak i najsitnije proizvode. Dostupnost Auto / Stop usluga pojednostavit će evakuaciju, kada vakuum pumpa sama ispumpa zrak i zatvori vreću, i Stop, kada možete ručno zaustaviti postupak u bilo kojem trenutku.
Kompletni uređaj, osim samog uređaja i gore spomenutih crijeva, uključuje i poseban čep za evakuaciju boca, koji će, primjerice, omogućiti da ne izgubi okus vina u otvorenoj boci.
- Idealna kvaliteta izrade, zajamčena njemačkim podrijetlom marke Oberhof;
- Sposobnost crpanja zraka iz različitih spremnika: boca, spremnika, vreća;
- Izbor pritiska: nizak ili visok;
- Kompaktne dimenzije (360x150x76 mm);
- Bogata oprema.
- Nije pletena.
Trošak usisavača - od 4990 rubalja.
Fimar EasyLine SBS / 300P
Za ljude koji kupuju vakuum samo za osobne potrebe, ovaj je model najoptimalniji. Uređaj je namijenjen isključivo za kućnu upotrebu, za pakiranje i skladištenje sitnih predmeta i prehrambenih proizvoda. Uređaj učinkovito pumpa zrak prije zatvaranja vrećice, tako da se proizvodi u njemu savršeno čuvaju bez promjene njihovih ukusnih karakteristika i izgleda. Uređaj ima prilično skromne veličine, pa se lako uklapa na bilo koji kuhinjski stol. Jedinica je opremljena prikladnom metodom pričvršćivanja, tako da se lako može koristiti u bilo kojim okolnostima..
Vakuum paker ovog modela vrši zavarivanje šava duljine 30 cm. Za rad ovog uređaja dovoljan je napon redovne mreže u domaćinstvu 220 V. Njegova najveća snaga pri najvećem opterećenju ne prelazi 190 W, ali to se ni na koji način ne razlikuje u kvaliteti usisavanja. Uređaj je u mogućnosti osigurati razinu vakuuma od 80%. Za rad, pakirnici trebaju posebne vrećice ili posude koje mogu uvelike smanjiti brzinu razmnožavanja bakterija.
Futrola je izrađena od izdržljive i visokokvalitetne plastike, a na gornjem poklopcu ima upravljačku ploču digitalnog tipa. Uz njegovu pomoć moguće je pakiranje obaviti i u automatskom i u ručnom načinu rada. Tehnologija brtvljenja šava je toliko učinkovita da vam omogućuje da pohranite proizvode čak i duže od deklariranog vremena.
Fimar EasyLine SBS / 300P
- klasični dizajn kućišta bez nepotrebnih fleka;
- mogućnost odabira ručnog ili automatskog načina upravljanja;
- troši malo električne energije;
- visoka učinkovitost crpljenja zraka;
- vrlo pouzdan uređaj;
- zauzima malo prostora zbog malih i kompaktnih dimenzija;
- dobra razina evakuacije.
- teško je naći pakete za pakiranje;
- nekoliko uređaja dolazi s uređajem;
- visoka cijena.
Prosječna cijena uređaja je 9500 rubalja.
BESSERVACUUM Diva
Ovaj se uređaj može nazvati najboljim u kategoriji kućnih usisavača. Za očuvanje svježine povrća i voća dulje vrijeme pomoću vakuuma, najbolje je koristiti ga.
Glavna značajka ovog modela je njegova ergonomija. U isto vrijeme, uređaj ima visoku funkcionalnost, štoviše, njime se upravlja pritiskom gumba na mehaničkoj ploči. Ovaj uređaj može raditi ne samo s običnim paketima, već i s valovitim. Ako želite, možete spakirati proizvode u termalne pakete i isprobati se u molekularnoj kuhinji.
Proizvođač nudi 12-mjesečno jamstveno servis za ovaj uređaj. Snaga mu je 250 vata. Štoviše, za 1 minutu on je u stanju da ispumpa zrak u zapremini od 13 litara. Zavar se dobiva duljinom od 33 cm. Moguće je samostalno podešavanje temperature zavarivanja. Jedinica se kontrolira u automatskom načinu rada, može raditi iz uobičajenog napajanja. Crpka ugrađena u vakuum je samo podmazujuća. Za izradu kućišta koristi se trajna visokotehnološka plastika..
Zbog niskih troškova ovaj se model vakuumskih brtvila može nazvati jednim od najboljih za kućnu upotrebu. Osim toga, jednostavan je i pouzdan u radu, omogućava vam obavljanje nekih jedinstvenih operacija.
BESSERVACUUM Diva
- optimalna pristupačna cijena od svih razmatranih modela;
- snažno i pouzdano plastično kućište;
- možete koristiti konvencionalne termalne kutije;
- izbor različitih modela ambalažnog materijala;
- visok stupanj pouzdanosti;
- dizajn klasičnog stila;
- pouzdan brend koji se etablirao na tržištu;
- mogućnost podešavanja temperature zavara.
- ambalažni materijal mora se kupiti zasebno, cijena mu može biti previsoka;
- nizak stupanj evakuacije;
- samo mehaničko upravljanje;
- nema ručnog načina.
Trošak takvog vakuum pakera je 8600 rubalja.
| Br. P / str | ime | Dostupnost fotoaparata | Vrsta kontrole | cijena |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lava V100 Premium | ne | automatski, elektronički | 18.800 |
| 2 | DZ 260-D | je li tu | automatski, elektronički | 49.400 |
| 3 | Fimar EasyLine SBS / 300P | ne | ručni i automatski | 9500 |
| 4 | BESSERVACUUM Diva | ne | mehanički, automatski | 8600 |
| 5 | Oberhof Leere T-15 | ne | automatski, mehanički | 4990 |
Kupite ili ne vakuum pakiranje, svaka osoba odlučuje za sebe. Ovaj uređaj, s obzirom na njegovu cijenu, ne spada u kategoriju obveznih i potrebnih u svakom domu. Ali to može uvelike pojednostaviti život povećanjem roka trajanja proizvoda i smanjenjem prostora za pohranu..
Koji vam se vakum paker sviđa?- Oberhof Leere T-15 93%, 42 glasa 42 glasa 93% 42 glasa - 93% svih glasova
- DZ 260-D 4%, 2 glasa 2 glasa 4% 2 glasa - 4% svih glasova
- Lava V100 Premium 2%, 1 glas 1 glas 2% 1 glas - 2% svih glasova
- Fimar EasyLine SBS / 300P 0%, 0 glasova 0 glasova 0 glasova - 0% svih glasova
- BESSERVACUUM Diva 0%, 0 glasova 0 glasova 0 glasova - 0% svih glasova
