9 najboljih ruskih sireva

Pregled najboljih prema urednicima. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglas i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje trebate se posavjetovati sa stručnjakom.

Na policama ruskih trgovina možete pronaći sve vrste sireva i sorti raznih proizvođača. Ovaj je proizvod odabran zbog nježnog ukusa, a koristi se u kasi, tortama, salatama i sendvičima. Otkrijte koji su sirevi posebno popularni kod kupaca, koje su im glavne prednosti.

Ocjena najboljih ruskih sireva

nominiran mjesto naziv proizvoda klijenata
Najbolji polutvrdi ruski sirevi 1 sovjetski 5.0
2 Uglich 4.9
3 Nizozemac 4.8
4 ruski 4.7
Najbolji meki ruski sirevi 1 Adigeja 5.0
2 amater 4.9
3 Moale 4.8
4 stol 4.7
5 Bijeli sir 4.6

Najbolji polutvrdi ruski sirevi

Polutvrdi sir ima gustu teksturu i ne zahtijeva dodatne korake prerade. Odlično se slaže s ostalim sastojcima i osmišljen je za masovnu upotrebu..

sovjetski

Ocjena: 5,0

Ocjena se otvara proizvodom koji je kupcima dao visoke ocjene, a izrađuje se na temelju švicarskih recepata sira. Dobiva se iz odabranog prirodnog kravljeg mlijeka. Potrošači hvale slatko-pikantan okus, savršeno u kombinaciji s crvenim vinom, ugodnog izgleda.

Tehnologija proizvodnje uključuje sazrijevanje 4 mjeseca. Samo nekoliko ruskih tvrtki ima pravo izdati proizvod. Sovjetski sir odličan je za sendviče, jede se uz kavu i čaj. Potrošači kažu da je ovo najbolji tvrdi sir u ovom cjenovnom rangu. Posebno pohvalite robu Kiprinske mljekare. Za 300 g, trebate dati oko 200-300 rubalja.

dostojanstvo

  • odličan okus;
  • pristojan izgled;
  • idealno za sendviče;
  • puno pohvala;
  • pojedinačna tehnologija proizvodnje.

mane

  • ne.

Uglich

Ocjena: 4,9

U regiji Yaroslavl nalazi se najstariji grad Uglich, koji je poznat po proizvodnji izvrsnih sireva. Uglich proizvode odlikuju nježna tekstura, kiselo-začinski okus, svijetla aroma. Sir je savršeno izrezan i ima oči kutnog oblika. Spremna je za upotrebu nakon 2 mjeseca zrenja.

Visokokalorični sir nije prepreka uključiti ga u prehranu radi gubitka kilograma. Činjenica je da proizvod sadrži puno proteina koji tijelo savršeno apsorbira i ne dodaje kilograme. Izvorni i zdravi sir koristi se kao zasebna zalogaja i kao sastojak u ostalim jelima. 1 kg košta oko 670 rubalja.

dostojanstvo

  • dobro začinjena tehnologija;
  • prirodna osnova;
  • dobra probavljivost tijela;
  • ugodan okus.

mane

  • ne.

Nizozemac

Ocjena: 4.8

Dalje u rangu jednako je koristan proizvod koji je bogat vitaminima i mineralima. Tvrdi nizozemski sir s mliječnim okusom nadopunjuje kiselost i oštrina. Izrađuje se od svježeg kravljeg mlijeka bez upotrebe biljnih nečistoća.

Tehnologija njegove proizvodnje nepromijenjena je više od 100 godina. Uz održavanje željene temperature, sir se može dugo čuvati. Najbolje se kombinira s bijelim vinom i voćem. Visokokvalitetni nizozemski sir proizvode tvrtke "Kapital mlijeka", "LLC Mesni pogon Zvenigovsky". Cijena za 1 kg počinje od 250 rubalja.

dostojanstvo

  • razumna cijena;
  • dugogodišnja tehnologija;
  • dobar ukus;
  • korisnost.

mane

  • ne.

ruski

Ocjena: 4.7

Nominacija završava ruskim sirom, koji se može naći u bilo kojoj trgovini. Proizvodi ih veliki broj tvornica, a proizvodi se od pasteriziranog mlijeka s dodatkom sirišta mlijeka i fermentiranih bakterija. Polutvrda žuta konzistencija ima blago kiseli okus i mnogo malih očiju. Većina proizvođača dodaje u sastav kalcijev klorid, beta-karoten, lizocim i natrijev nitrat. Sir sadrži čiste masti proteina i mlijeka, izuzetno korisne za tijelo..

Šteta što nisu sve tvrtke u skladu s proizvodnom tehnologijom. Preporučujemo kupnju ruskog sira od Valio i OKEY. Izrađene su u skladu s GOST-om i ne sadrže konzervanse. Cijena po 1 kg doseže 450 rubalja.

dostojanstvo

  • dobro za tijelo;
  • prevalencija u trgovinama;
  • univerzalni za suđe;
  • adekvatna cijena.

mane

  • mnogi beskrupulozni proizvođači.

Najbolji meki ruski sirevi

Mekani sirevi imaju koricu ili kremastu konzistenciju. Vrijedni su po jedinstvenom ukusu i visokoj hranjivoj vrijednosti. Također u drugoj kategoriji su proizvodi od slane otopine.

Adigeja

Ocjena: 5,0

Adyghe sir odabran je za ugodnu kremastu aromu, umjerenu slanost, nježnu teksturu. Odlično se slaže s integralnim kruhom, bosiljkom i rajčicom. Koristi se kao dio salata, a jede se kao neovisna zalogaja. Mekani kiseli sir izrađen je od prirodnog kozjeg ili kravljeg mlijeka. Sadrži mnogo hranjivih sastojaka i pogodna je za dijetu u razumnim količinama..

Mnogi kupci biraju proizvode crnomorske mljekare, gdje proizvode ukusne Adyghe sireve. U prodaji možete pronaći dar gorja Adyghe sir 45%. Upravo je on hvaljen zbog prave cijene i izvrsnog ukusa. 300 g košta 200 rubalja.

dostojanstvo

  • prikladno za mnoga jela;
  • visoke kvalitete
  • umjerena slanost;
  • odličnog ukusa.

mane

  • nema ozbiljnih minusa.

amater

Ocjena: 4,9

Posebno popularan kod kupaca je amaterski sir. Ima kiselo-mliječni okus s oštrom kiselošću i nježnom jednoličnom konzistencijom. Niska cijena i razumljiva tehnologija omogućuju vam kuhanje u bilo kojoj tvornici mlijeka.

Proizvod se prodaje u dobi od 2-3 dana. Suši se nakon oblikovanja, prešanja i soljenja. Uzorak sira uključuje male nepravilne oblike očiju. Njihova potpuna odsutnost je dopuštena. Zadovoljan niskom energetskom vrijednošću. U 100 g, samo 238 kcal.

dostojanstvo

  • pogodno za dijetu;
  • pristojan okus;
  • osjetljiva tekstura.

mane

  • nisu uvijek u prodaji.

Moale

Ocjena: 4.8

Meki kozji sir ima meku, gustu masu, kremu ili bijelu boju. Ima začinjenog i pomalo kiselog ukusa, blago krhke teksture. Moale je poznat po svojoj lako probavljivosti, velikoj količini kalcija. Koristi se samostalno, kao i u grickalicama i salatama s povrćem.

Preporučujemo detaljniji pregled proizvoda Miss Milk. Sir se proizvodi u saratovskoj regiji od sirišta, kiselog tijesta i pasteriziranog mlijeka. U sastavu nema ništa drugo osim soli. O proizvodu uzgajivača Prinevskoye postoji mnogo potvrda. 1 kg košta oko 400 rubalja.

dostojanstvo

  • lako probavljiv;
  • mnogo dobrih recenzija;
  • odgovarajući trošak.

mane

  • ne.

stol

Ocjena: 4.7

Sljedeće mjesto na ljestvici pripada slanom siru, koji se smatra jednim od najkorisnijih i lako probavljivih. Ima blago kiseli okus, mekanu plastičnu masu. Sadržaj masti doseže 40%. Stolni sir obogaćen je vitaminima i mineralima. Svi proizvodi koji se prodaju u Rusiji proizvode se u skladu sa zahtjevima GOST-a.

Svježi stolni sir prikladan je za umjerenost u dijetalnom stolu. Kalorični sadržaj je 252 kcal. Proizvod se dobro slaže s povrćem, na primjer, s rajčicom. Da biste brzo pripremili originalno predjelo, dovoljno je izrezati sir na kockice, rajčice na kolutiće, posipati ih sjeckanim začinskim biljem, začiniti maslinovim uljem, crnim paprom. Tvornica sira Kesa bavi se implementacijom Stolnog sira.

dostojanstvo

  • univerzalni okus;
  • puno vitamina i minerala;
  • pogodan za dijetu.

mane

  • nije pronađen.

Bijeli sir

Ocjena: 4.6

Ocjena je upotpunjena jednim od najčešćih sireva, koji se može pronaći u gotovo svakom supermarketu. Fermentirani mliječni proizvod ima blago slani okus i može se ponašati kao neovisna grickalica. Sir se priprema u posebnoj slanoj vodi, tako da ima vodenastu masu. Ovo je vrlo zdrav i ukusan proizvod koji ima neke kontraindikacije..

Zbog velike količine soli u sastavu, ne preporučuje se korištenje feta sira osobama s bolestima bubrega i jetre, netolerancijom na laktozu. Visokokvalitetni sir proizvodi se u Čeljabinsku, Rostov-na-Donu, Krasnodaru, Sankt Peterburgu. Za 100 g feta sira trebate platiti oko 80 rubalja.

dostojanstvo

  • lako pronaći u prodaji;
  • veliki izbor proizvoda u trgovinama;
  • izvorni okus;
  • korisna svojstva.

mane

  • mnoge kontraindikacije;
  • skupi troškovi.


Upozorenje! Ova je ocjena subjektivna, nije reklama i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje trebate se posavjetovati sa stručnjakom.