Ocjena najboljih stolova za rezanje proizvodnje za 2020. godinu

industrija stolovi za rezanje trebaju imati stabilnost, prikladan dizajn i što je najvažnije - sigurnost u radu s prehrambenim proizvodima. Sličan namještaj proizvode mnoge tvrtke u Rusiji. Pitanje je kako odabrati željenu instalaciju. Pozornost je pregled najboljih kuhinjskih uređaja za rezanje proizvoda za 2020. godinu s njegovim prednostima i nedostacima.

sadržaj

  • 1 Značajke opreme - kriteriji odabira za stolove za rezanje proizvodnje
    • 1.1 Klasifikacija robe - što su tablice za rezanje
    • 1.2 Savjeti za odabir
  • 2 Ocjena kvalitetnih reznih stolova za industrijske svrhe bez ploča za 2020. godinu
    • 2.1 Model "SRP-0-0,6 / 1,5-2P" proizvođača "Marikholodmash"
    • 2.2 Model "SR-2/530/600-E" proizvođača "Alenta"
    • 2.3 Model "Navy-1/430" proizvođača "Atesy"
  • 3 Ocjena najboljih proizvodnih tablica srednje klase za rezanje za 2020. godinu
    • 3.1 Model "2128" proizvođača "Atesy"
    • 3.2 Model "SB-211/906 Š430" proizvođača "Iterma"
    • 3.3 Model "SZ-315894" proizvođača "Kamik"
  • 4 najbolje rezne tablice za premium u 2020. godini
    • 4.1 Model "SZ-4405p" proizvođača "Kamik"
    • 4.2 Model "SPS-836 / 1200N" proizvođača "Tekhno-TT"
    • 4.3 Model "SRO-K-10 / 6SNK" proizvođača "Food Technologies"
  • 5 Zaključak

Značajke opreme - kriteriji za odabir stolova za rezanje proizvodnje

Stolovi za rezanje su neutralna profesionalna oprema. Izrađene su od nehrđajućeg čelika, uvijek imaju glatku radnu površinu. Vrste instalacija klasificiraju se prema načinu i namjeni instalacije.

NAPOMENA! Standard je primitivna konstrukcija koja se sastoji od radnih ploča i potpornja koje mogu biti „povezane“ uglovima ili metalnim letvicama.

Klasifikacija proizvoda - koje su tablice za rezanje

Proizvodna radna površina može biti sa ili bez strana. Prva opcija uključuje zidnu montažu. Ploče mogu biti od 1-3 kom. Ako konstrukcija nema bočne strane, tada se može postaviti na otočki način ili na bilo koji drugi prikladan način za vas. Popularni modeli - proizvodi sa stranicama i dodatnim strukturnim elementima.

Na temelju dizajnerske odluke tablica može istovremeno obavljati nekoliko funkcija ili samo jednu. Na primjer, ako je instalacija opremljena policama, ladicama, tada se radi kao radni prostor i ormar za spremanje kuhinjskog pribora..

Okvir može biti otvoren ili zatvoren, sa ili bez vrata, s ugrađenim sudoperom, s otvorom za spremnik za otpad, uglovima ili označenim mjestima za ladice koje se kupuju zasebno.

Savjeti za odabir

Prvo na što biste trebali obratiti pažnju prilikom kupnje stola su njegovi parametri, tako da odgovaraju području prostorije. To jest, ako je mjesto malo, tada bi okvir trebao biti kompaktan i obrnuto.

Namjena: gotovo su sve radne ploče dizajnirane za rezanje bilo koje hrane, međutim postoje modeli tablica koji uključuju samo obradu mesa ili povrća. To se može razumjeti dizajnerskim značajkama. Stoga, kako ne biste pogriješili pri odabiru, pažljivo pročitajte opis proizvoda.

Fotografije - kuhinja

Važan pokazatelj je mjesto rada. Ako je ovo ugostiteljski objekt, onda nema problema, bilo koji dizajn će učiniti. Ako je roba potrebna velikim proizvodnim organizacijama (koje rade s mesom na tržištu, malim tvornicama za preradu mesa), obratite pozornost na dopušteno opterećenje.

Preporučuje se kupnja robe u odgovarajućim prodavaonicama koje prodaju proizvodne tablice, jer postoji mogućnost da osobno provjerite instalaciju na snagu. Ako naručujete u internetskoj trgovini, onda je bolje uzeti robu s garancijom kako biste je mogli vratiti kasnije. Možete pročitati recenzije kupaca da biste pronašli dobrog ugovaratelja isporuke..

Ocjena kvalitetnih reznih stolova za industrijske svrhe bez ploča za 2020. godinu

U ovu kategoriju spadaju instalacije bez ploča domaće proizvodnje. Raspon cijena ne prelazi 10 tisuća rubalja. Što je dizajn primitivniji, to su niži troškovi. Najbolji proizvođači:

  • "Marikholodmash";
  • "Alenta";
  • "Atesy".

Model "SRP-0-0,6 / 1,5-2P" proizvođača "Marikholodmash"

Namjena: za rezanje i obradu prehrambenih proizvoda, pogodnih za ugradnju kuhinjske opreme u nabavna i ugostiteljska poduzeća, trgovine.

Značajke: prisutnost polica, podesive noge, izdržljiv materijal.

Ugradnja na tri sloja, donja dva polica, gornja zona rezanja. Vrh stola ojačan je podlogom od iverice. Oblik okvira i nogu po cijeloj duljini su pravokutni, na kraju nosača nalaze se okrugli podlošci (mogu se podešavati po visini).

"SRP-0-0,6 / 1,5-2P" od proizvođača "Marikholodmash", izgled

specifikacije:

tip:otvoreno
Parametri (centimetri):150/60/84
Neto težina:33 kg 400 g
Dopušteno opterećenje:135 kg
Broj predmeta:129684
Broj polica:2 kom.
Debljina (mm):15 - podloga, 0,5 - okvir,
boja:siva
materijal:nehrđajući čelik AISI 430
Garancijsko razdoblje:1 godina
Zemlja porijekla:Rusija
Za cijenu:9100 rubalja
Prednosti Marikholodmash SRP-0-0.6 / 1.5-2P:
  • ugodno;
  • široka upotreba;
  • visoke kvalitete izrade i materijala;
  • podešavanje visine.
nedostaci:
  • nije identificirano.

Model "SR-2/530/600-E" proizvođača "Alenta"

Namjena: za rezanje i rezanje hrane, povrća, voća, praktičnih namirnica, itd ...

Profesionalni rezni stol ekonomske klase pripada kategoriji neutralne opreme za ugostiteljstvo, proizvodnju hrane i trgovinu. Izrađena je od metala otpornog na koroziju. Uređaj je opremljen podesivim okruglim "petama", policom za spremanje tehnološkog pribora i proizvodne opreme te čvrstom čvrstom radnom površinom.

Značajke: mogu se nalaziti bilo gdje, pogodno za bilo koja poduzeća i ustanove specijalizirane za prehrambenu industriju, a uz pomoć nosača moguće je ravnomjerno ugraditi strukturu čak i na površine s nedostacima.

"SR-2/530/600-E" proizvođača "Alenta" sastavljen

specifikacije:

Broj predmeta:55-195-0056
Ukupne dimenzije (centimetri):53/60/87
Neto težina:15 kg 300 g
Debljina čelika (mm):0,8 - podloge, 40 - countertops, noge i rešetke - 1.2
Maksimalno opterećenje:100 kg
boja:siva
materijal:pocinčani čelik AISI304
jamstvo:godišnji
Zemlja porijekla:Rusija
Prosječna cijena:2300 rubalja
Alenta SR-2/530/600-E Prednosti:
  • jeftin;
  • ne zauzima puno prostora;
  • pouzdan;
  • jednostavan;
  • može pohraniti posuđe.
nedostaci:
  • nije identificirano.

Model "mornarica-1/430" proizvođača "Atesy"

Prilog: za otapanje sirovih proizvoda i pranje kuhinjske opreme.

Značajke: roba s sudoperom, noge su podesive po visini, sklopivi, lako se peru.

Dizajn ima pocinčani okvir, opremljen zavarenim spremnikom za pranje kuhinjskog pribora. Model je namijenjen ugostiteljstvu. Na vrhu četvrtaste kade je countertop. Na dnu okvira je ojačan s četiri skakača, ispod kupatila su instalirana dva kuta. Komplet uključuje mlazni sistem. Svi dijelovi izrađeni su od antikorozivnog metala različite debljine. Regali se isporučuju sa presavijenim rubovima, što povećava krutost okvira i smanjuje stupanj osobnih ozljeda.

NAPOMENA! Po želji, na donje kutove možete prilagoditi ravnu površinu odgovarajuće veličine, koja će služiti kao polica.

"Mornarica-1/430" proizvođača "Atesy" sa sudoperom

specifikacije:

Šifra proizvoda:1348
Veličina (u centimetrima):101/53/87
Neto težina:17 kg
Parametri kupke, unutar (cm):43/43/30
Debljina (mm):1,2 - skakači, uglovi; 0,8 - kadica
Maksimalno podizanje potpore:do 2 cm
materijal:nehrđajući čelik
Garancijsko razdoblje:12 mjeseci
Zemlja porijekla:RF
Koliko je:7100 rubalja
Prednosti Atesy Navy-1/430:
  • ugodno;
  • kompaktan;
  • sigurno;
  • pouzdan;
  • proizvod je pristupačan.
nedostaci:
  • nije identificirano.

Ocjena najboljih proizvodnih tablica srednje klase za rezanje za 2020. godinu

Ova kategorija uključuje stolove, stolove, sa stranicama i kadom, otvorenog / zatvorenog tipa, s rupom za otpad. Mogu imati dodatne elemente (na primjer, police), različite parametre i svrhu. Sve modele izdaju ruske tvrtke. To uključuje:

  • "Atesy";
  • "Iterma";
  • "Kamiko".

Model "2128" proizvođača "Atesy"

Prilog: za čišćenje i obradu korijenskih kultura i povrća.

Značajke: promišljeno radno područje; podešavanje visine.

Domaća proizvodnja pravokutnog oblika. Countertop je opremljen malim bočnim stranicama s 3 strane. Tu je pravokutna ugrađena kadica (vodoravni položaj), okrugla rupa s desne strane u kutu s otvorene strane, koja je namijenjena spremniku za prikupljanje otpada. Čitav okvir izrađen je od metala koji je otporan na koroziju (ne hrđa). Radna površina je iznutra ojačana listom laminirane iverice (iverice).

Noge s tri strane (duž perimetra) povezane su metalnim tračnicama, koje daju dodatnu stabilnost stola. Savjeti imaju gumenu oblogu, tako da se pod ne ogreba.

"2128" proizvođača "Atesy", izgled

specifikacije:

Broj predmeta:2128
Dimenzije (centimetri):120/80/87
Neto težina:22 kg 700 g
Broj kupaonica:jedan
Sudoper (cm):duljina - 100, širina - 25, dubina - 20
Postavljanje:vanjski
materijal:od čelika
Visina ploče:5 cm
proizvodnja:ruski
Cjenovni segment:11900 rubalja
Atesy 2128 plusevi:
  • promišljen dizajn;
  • prikladna upotreba;
  • vrijednost za novac;
  • dug radni vijek.
nedostaci:
  • nije identificirano.

Model SB-211/906 Sh430 proizvođača Iterma

Imenovanje: za javne ustanove.

Značajke: dostupnost polica, debeli i izdržljivi okvir, sklopivi sustav.

Instalacija sa zidnom pločom za rezanje mesa, ribe, povrća i ostalih prehrambenih proizvoda. Noge su podesive po visini, imaju nježni premaz koji ne šteti površini. Ispod je polica, čija krutost pruža rebro. Vrh stola ojačan je dvostrukim listom iverice. Rubovi okvira su obrađeni, ne mogu ozlijediti radnike.

"SB-211/906 Š430" proizvođača "Iterma", kutni prikaz

specifikacije:

Broj predmeta:2.019-27.866
tip:otvoreno
Parametri (centimetri):90/60 / 85-87
težina:37 kg
Cijev (mm):40 do 40
Visina ploče:5 cm
Debljina polica i radnih ploča:0,8 mm
sastojci:nehrđajući čelik AISI 430
Zemlja porijekla:Rusija
Prosječni trošak:10700 rubalja
Prednosti Iterma SB-211/906 Sh430:
  • volumetrijska ploča;
  • siguran dizajn;
  • široka upotreba;
  • dug radni vijek;
  • ne zauzima puno prostora.
nedostaci:
  • nije identificirano.

SZ-315894 model od proizvođača "Kamik"

Termin: za restorane, barove i blagovaonice.

Značajke: podesive noge; police, malih dimenzija.

Nije sklopiva oprema sa stranom na jednoj strani, što uključuje postavljanje stola uza zid. Mala veličina omogućuje vam uštedu prostora u sobi. Čitav je okvir izrađen od čelika visoke čvrstoće, čija je površina lagano polirana. Sa tri strane međuprostorni prostori zatvoreni su metalnim limom..

SZ-315894 proizvođača Kamik, dizajn stola

specifikacije:

tip:zatvorena
Dimenzije (centimetri):70/85/60
Broj polica:2 kom.
boja:siva
materijal:antikorozivni nehrđajući čelik od hrane AISI 430
Zemlja porijekla:Rusija
trošak:15 700 rubalja
Kamik SZ-315894 Prednosti:
  • kompaktan;
  • s policama;
  • dizajn;
  • pouzdan;
  • lako;
  • povoljno za pranje.
nedostaci:
  • draga.

Najbolji premium stolovi za rezanje za 2020. godinu

Ova kategorija uključuje tablice-tablice različitih dizajnerskih rješenja. Imaju vrata odjeljka, jednu ili više polica, a neka su opremljena ladicama. Najbolje tvrtke su:

  • "Kamiko";
  • "Tehno-TT";
  • "Prehrambena tehnologija".

Model SZ-4405p proizvođača Kamik

Prilog: za sirovu perad, meso, ribu, povrće i voće.

Značajke: klizna vrata, police, noge, podesiva visina, velika radna površina.

Oprema s radnom površinom sa bočnim zidom, zatvorenim s tri strane metalnim pločama. Prednji okvir opremljen je policama i kliznim vratima odjeljka. Na svim vratima, uz rubove, do cijele visine, nalazi se ugrađena ručka (konkavno utisnuto - brazda). Ugradnja se može prilagoditi na bilo koju površinu (ravna, s nedostacima), zahvaljujući rotirajućim vrhovima koji su sigurni za pod.

"SZ-4405p" proizvođača "Kamik", sa zatvorenim vratima

specifikacije:

tip:zatvorena
Dimenzije (centimetri):120/70/85
Broj polica:2 kom.
Parametri profila (mm):40 do 40
sastojci:nehrđajući čelik AISI 430
Garancijsko razdoblje:1 godina
Zemlja porijekla:Ruska Federacija
Po trošku:28 900 rubalja
Prednosti Kamik SZ-4405p:
  • stol je jedinstven: za sve proizvode i spremanje kuhinjskog pribora;
  • veliki radni prostor;
  • široka upotreba;
  • pouzdan;
  • jednostavan za rukovanje.
nedostaci:
  • visoka cijena.

Model "SPS-836 / 1200N" proizvođača proizvođača "Tekhno-TT"

Imenovanje: radna površina + mjesto za skladištenje zaliha, posuđa, pribora za jelo.

Značajke: klizna vrata, ladice, pocinčani stražnji zid.

Desktop za rezanje sirove hrane. Opremljen je ladicama s prikladnim ručkama ugrađenog tipa, policama na koje možete spremiti kuhinjski pribor i zaštitnim vratima odjeljka s istim držačima kao u ladicama. Instalacija je postavljena na pod, ima ojačane nosače sa zaštitnim donjim slojem, kako ne bi ogrebali površinu na kojoj će stajati. Radna ploča i bočne ploče ujednačeni su.

Preporuke! U zatvorenom prostoru poželjno je montirati opremu, poput otoka.

SPS-836 / 1200N od proizvođača Tekhno-TT, pogled sa strane

specifikacije:

tip:pijedestal stol
Dimenzije (centimetri):120/60/85
Broj kutija:4 kom.
Broj predmeta:sts1243
Opseg upotrebe:za kafiće, restorane, kantine, proizvodnju hrane
materijal:AISI 430 nehrđajući čelik, iverica
Garancijsko razdoblje:12 mjeseci
Zemlja porijekla:Rusija
Prosječna cijena:35 100 rubalja
Prednosti: Techno-TT SPS-836 / 1200N:
  • moderan dizajn;
  • lako se čisti;
  • moguća regulacija nogu;
  • pouzdan;
  • prikladan stol za upotrebu (sve pri ruci).
nedostaci:
  • draga.

Model SRO-K-10 / 6SNK proizvođača "Food Technologies"

Naziv: za preradu mesa, ribe, povrća i ostalih proizvoda prije njihove kulinarske pripreme u javnim ugostiteljskim objektima.

Značajke: jednostavnost dizajna, prikladno za pranje, podesivo tijesto.

Stolni stol s vratima odjeljka, polica (tvori uski i širok prostor) na metalnim nogama s gumenim jastučićima koji pažljivo dodiruju podnu oblogu. Tijelo je čelično, sa svih strana zatvoreno. Kuhinjsko posuđe može se čuvati u donjim prostorima.

Oprema je kompaktna, mala prehrambena poduzeća to rado rade. Način ugradnje je podne, uključuje postavljanje otoka.

"SRO-K-10 / 6SNK" od proizvođača "Food Technologies", izgled

specifikacije:

tip:ostrvski
Dimenzije (centimetri):106/66/101
težina:65 kg
Debljina trupa:0,8 mm
Distribucija opterećenja po 1 sq. metar:100 kg
Broj predmeta:85.789
materijal:pocinčano + nehrđajući čelik AISI 430
Vrijeme proizvodnje po narudžbi:10 radnih dana
proizvodnja:domaći
ukupno:23 300 rubalja
Prehrambena tehnologija SRO-K-10 / 6SNK Prednosti:
  • vrijednost za novac;
  • holistički dizajn;
  • stol je prikladan za rad;
  • sigurno;
  • kompaktni.
nedostaci:
  • nije identificirano.

zaključak

Popularnost reznih modela stola ovisi o njihovom dizajnu. Svi su izrađeni od nehrđajućeg čelika, ali debljina može biti različita, kao i činjenica da su mnogi od njih pocinčani. Stoga funkcionalnost opreme ovisi o kojoj tvrtki se radi. Prema riječima kupaca, bolje instalacije odnose se na domaću proizvodnju. Cijeli je popis raznih ruskih tvrtki, kojoj tvrtki je bolje kupiti stol - odluka ostaje na kupcu.

NAPOMENA! Sve tvrtke specijalizirane su za proizvodnju robe u različitim cjenovnim kategorijama: proračunskim, srednjim i skupim. Na primjer, jeftine instalacije su malo izmijenjene (dodaju se police, kut, ladice itd.) I proizvod stječe status proizvoda srednje ili premium klase.

Tablica - "Popis najboljih industrijskih tablica za rezanje hrane za 2020. godinu"

Naziv proizvoda:proizvođači:tip:Dimenzije (centimetri):Prosječna cijena (rubalja):
"SRP-0-0,6 / 1,5-2P""Marikholodmash"otvoren s policama150/60/84 /9100
"CP-2/530/600-E""Alenta"otvaranje + odvojeni izgled kutija53/60/872300
„Navy-1/430"Atesy"otvoriti sudoperom101/53/877100
"2128""Atesy"otvoriti sa strane i sudoper120/80/8711900
"SB-211/906 Sh430""Iterma"otvorena, sa bočnom i policom90/60/8510700
"NW-315 894""Kamiko"zatvorene policama70/85/6015.700
"SP-4405p""Kamiko"ormar s kliznim vratima120/70/8528.900
SPS-836 / 1200N"Tehno-TT"ormar s ladicama, klizna vrata i police120/60/8535100
SRO-K-10 / 6SNK"Prehrambena tehnologija"ormar s policom i vratima odjeljka106/66/10123300