12 najboljih sorti mrkve

Pregled najboljih prema urednicima. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglas i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje trebate se posavjetovati sa stručnjakom.

Mrkva je nezamjenjiv izvor vitamina, a njegovo uključivanje u prehranu počinje od prvih trenutaka hranjenja beba. Korisno je svima, bez obzira na dob. Korijen usjeva sadrži askorbinsku i pantotensku kiselinu, vitamine skupine B, masna ulja, likopen i mnoge druge tvari vrijedne za tijelo. Ali glavna prednost je prisutnost karotena u sastavu. Mrkva je po svojoj količini na drugom mjestu samo po heljdi, ali zbog pristupačnosti najčešći je izvor ove tvari..

Postoji toliko korisnih svojstava da se usjev korijena može natjecati u svojstvima s skupim proizvodima. Sadržaj kalorija iznosi samo 32 kcal na 100 g, što vam omogućuje da unesete mrkvu u dijetni izbornik ljudi s prekomjernom težinom. Korisna je za oči, služi kao profilaktička bolest za mnoge bolesti. Jede se kod poremećaja kardiovaskularnog sustava i probavnog trakta, anemije, prehlade.

Mrkva ima zacjeljivanje rana, antiseptičke, analgetske, choleretic i ekspektorans. Pomaže oporavku od dugotrajne bolesti, daje snagu, ublažava umor, poboljšava ten, jača nokte, jača imunitet, slabi učinke antibiotika. Iz korijenskog povrća pripremaju se razna jela, uključujući salate, juhe, peciva, pića, priloge, marinade.

Koje vrste sorti je bolje odabrati za sadnju u svom vrtu, tako da udovoljavaju svim zahtjevima iskusnih ljetnih stanovnika: daju stabilnu žetvu, bili su nepretenciozni, sadrže povećanu količinu vitamina, imali su izvrstan ukus, dobro leže i prevoze se? Na ovo pitanje odgovorili su naši stručnjaci koji su u ocjenu uključili 12 najboljih sorti mrkve različitih razdoblja sakupljanja, što odgovara svim gore navedenim parametrima.

Najbolje rane sorte mrkve

nominiran mjesto razred klijenata
Najbolje rane sorte mrkve 1 Paris mrkva 5.0
2 Nandrin 4.9
3 Artek 4.8
4 zabava 4.7
Najbolje sorte mrkve u srednjoj sezoni 1 Losinoostrovskaya 5.0
2 vitamin 4.9
3 Nantes 4.8
4 prilika 4.7
Najbolje kasne sorte mrkve 1 Kraljica jeseni 5.0
2 Bayadere 4.9
3 Car 4.8
4 Flakkoro 4.7

Paris mrkva

Ocjena: 5,0

Prvu liniju zauzimaju najpoznatije rane sorte predstavljene danas. Uzgojen je na temelju najstarijeg „Karoteli“. 65-85 dana nakon sjetve, možete sakupljati svijetlo narančasto korijensko povrće s glatkom površinom bez uvučenih očiju, po izgledu podsjeća na rotkvice. Njihova intenzivna boja ukazuje na visoku normu karotena i vitamina. Raznolikost se preporučuje za hranu za bebe. Djeca jedu svježu mrkvu s velikim zadovoljstvom zbog svog neobičnog okruglo-ovoidnog oblika.

Produktivnost, iako je inferiorna nekim sortama, ali to ne umanjuje kvalitete "pariške mrkve". Stabilno plodovanje u svim vremenskim uvjetima jamči dobru plodnost. Sa 1 sq. m primiti 4-5,5 kg povrća. Nježan okus deserta savršen je za svježu konzumaciju. Gospodarice također koriste mrkvu za konzerviranje i zamrzavanje..

Masa mrkve ne prelazi 60 g. Maksimalni promjer je 5 cm. Tijekom vegetacijske biljke biljka ostaje otporna na bolesti i insekte, ne pukne, ne zahtijeva mnogo napora od uzgajivača. Zbog kratke duljine, mrkva može rasti na bilo kojoj vrsti tla, uključujući tešku glinu.

dostojanstvo

  • izvorni izgled;
  • sjajna poslastica za djecu;
  • visoka norma vitamina;
  • nezahtjevnost prema uvjetima i odlasku;
  • univerzalna primjena.

mane

  • nije pronađen.

Nandrin

Ocjena: 4,9

Drugo mjesto u ocjeni pripalo je sorti koju su odabrali znanstvenici iz Nizozemske i uspješno se prilagodili u različitim regijama naše zemlje. Razlikuje se u glatkim glatkim korijenskim kulturama izduženog cilindričnog oblika. Njihova duljina doseže 20 cm, težina - 150-250 g. Pulpa je crveno-narančasta, sočna, stabljika je mala, neočišćena, praktički se ne ističe. Povećana koncentracija karotena i nježan okus omogućuju upotrebu mrkve za dječju i dijetsku hranu.

Hibrid je pogodan za upotrebu sa i bez tretmana. Ima i dugo razdoblje čuvanja do sredine ljeta. Sorta ima povećan imunitet na bolesti. Ne truli, ne pukne, ne podliježe stabljici.

Nandrin su usvojili mnogi uzgajivači povrća. A to nisu samo ljetni stanovnici, već i vlasnici farmi. Vrlo brzo sazrijeva, daje konstantno visoki prinos, odlikuje se dobrom kvalitetom čuvanja i otpornošću na mehaničke napone..

dostojanstvo

  • kratka sezona rasta;
  • dugoročna sigurnost prezentacije;
  • nepretencioznost u odlasku;
  • Ne reagira na štetne čimbenike;
  • izvrsnog ukusa.

mane

  • nije pronađen.

Artek

Ocjena: 4.8

Treća imenovana kategorija je sorta koja je spremna za upotrebu već 65-80 dana nakon klijanja usjeva. Korijenski usjevi ističu se intenzivnom narančastom nijansom. Zgušnjavaju se zaobljenim vrhom. Dužina mrkve doseže 16 cm, Prosječna težina je 100-150 g. Površina je ujednačena, glatka, s blago izraženim očima. Gospodarice primjećuju brzo i bez problema čišćenje i recikliranje. Uranjanje u tlo je završeno. Sadržaj karotena - 12,8 mg.

Karakteristike okusa su izvrsne. Namjena je univerzalna. Mrkva se koristi svježa i obrađena na više načina. Svoje kvalitete dobro pokazuje u salatama, sokovima, konzervama, juhama. Kultura je otporna na tipične bolesti i štetočine. Ali preporučuje se obavljanje aktivnosti od infekcije sivom truležom. Pravovremene akcije dovode do očekivanog rezultata bez gubitka komercijalne kvalitete.

Korijenski usjevi tijekom prijevoza nisu oštećeni, mogu se prevoziti na velike udaljenosti. Ljetni stanovnici primijetili su da je sorta, koja se pojavila 1983. godine, već testirana vremenom, tako da ne nastaju iznenađenja prilikom zrenja.

dostojanstvo

  • prikladan za obradu obrasca;
  • visok stabilan prinos;
  • prilagodljivost uvjetima;
  • jednolika intenzivna boja;
  • univerzalnost uporabe.

mane

  • nije pronađen.

zabava

Ocjena: 4.7

Četvrto mjesto na ljestvici zauzima hibrid rane zrenja, koji je pogodan za skladištenje zimi. Uzgajali su ga 1994. godine domaći uzgajivači. Korijenski usjev je mali, izdužen sa vrhom bez šiljaka. Boja je svijetlo narančasta. Meso i jezgra jednolične su boje. Sadržaj karotena - 15,1 mg. Kultura nije zahtjevna u skrbi, podnosi promjene vremenskih uvjeta.

Kontinuitet je dug. Korijenski usjevi ne trunu, ne blijede, uz pravilno skladištenje zagarantirano je da će ležati do početka ljeta. Imunitet na bolesti omogućuje vam da izbjegnete infekciju fomozom, sivom i crnom truležom, oštećenjem mrkve mrkve. Transportnost je dobra. Dugi prijevoz ne utječe na prezentaciju.

Ljetni stanovnici napominju da se, usprkos potpunom uranjanju u tlo, korijenski usjevi lako uklanjaju iz njega. U lošim vremenskim uvjetima ne puknu. Okusne kvalitete omogućuju upotrebu mrkve u bilo koju svrhu. Prema recenzijama, "Fun" kombinira sve potrebne kvalitete: produktivnost, hranjiva svojstva, održavanje kvalitete, oblik. Mnogi uzgajivači povrća odabiru ga zbog svoje nepretencioznosti..

dostojanstvo

  • glatka površina;
  • pogodno za dugotrajno ležanje;
  • sočan, slatkast okus;
  • za univerzalnu upotrebu;
  • otpornost na gljivice i bakterije.

mane

  • nije pronađen.

Najbolje sorte mrkve u srednjoj sezoni

Losinoostrovskaya

Ocjena: 5,0

Lider u ovoj kategoriji ocjenjivanja je poznata sorta koja je odabrana zbog svog prezentiranja, ukusa i korisnih svojstava. Njegova produktivnost iznosi 6 kg po 1 kvadratnom kilometru. m. Korijenski usjevi imaju oblik cilindra. Duljina gotovo svih je ista - oko 15 cm. Težina može varirati od 120 do 150 g. Jezgra i meso su iste svijetle narančaste boje..

Okusna ocjena okusa - izvrsna. Sočna, slatka mrkva pogodna je za kuhanje dječjih i dijetalnih jela. Korijenski usjevi se čuvaju do kasnog proljeća. Njihova nesumnjiva prednost je sposobnost nakupljanja karotena i povećavanja sadržaja za 1,5-2 puta. Raznolikost je imuna na mnoge bolesti, praktički se ne oštećuje insektima, ne pukne, ne truli.

Prijevoz se obavlja na bilo kojoj udaljenosti, dok se prezentacija održava na 100%. Ljetni stanovnici razlikuju brojne prednosti, od kojih je jedna otpornost na cvjetanje. Sorta podnosi sušu, hlađenje, zamrzavanje..

dostojanstvo

  • povećana norma karotena;
  • prilagodba prirodnim čimbenicima;
  • glatko povrće korijena istog oblika;
  • otpornost stabljike.

mane

  • nije pronađen.

vitamin

Ocjena: 4,9

Srebrna ocjena odlazi u mrkvu iz sezone, koja zadovoljava sve zahtjeve iskusnih ljetnih stanovnika i poljoprivrednika. Korijenski usjevi su u potpunosti u tlu, pa je njihova boja jednolika bez zelenih mrlja. U duljini narastu do 15 cm, težina može biti 80-160 g. Stabilna berba - do 7 kg po 1 kvadratnom kilometru. m. Zasićena narančasta boja ukazuje na visoku koncentraciju karotena, ne tako da je sorta dobila to ime. Mrkva se koristi u različitim oblicima u prehrani i hrani za bebe.

Sortu odlikuje visoki udio šećera. U ovom je parametru vrlo malo natjecatelja. Sadržaj šećera je 11%. Pulpa je vrlo sočna, hrskava. Jezgra je mala. Površina korijena je vrlo glatka, oči su malene, pa čišćenje ne treba puno vremena.

Prijevoz je jednostavan za prijevoz. Biljka je otporna na cvjetanje, ne utječu bolesti i trulež. Gospodarice su ovu sortu istakle kao jednu od najboljih za svježu konzumaciju. Kada se kuha, također pokazuje svoj okus i aromatične kvalitete..

dostojanstvo

  • količina karotena -28 mg;
  • pogodna za hranu za bebe;
  • atraktivan izgled;
  • prilagođeni nepovoljnim čimbenicima;
  • visoki prinos.

mane

  • nije pronađen.

Nantes

Ocjena: 4.8

Na trećem retku ocjene je sorta koja je već nekoliko desetljeća na vrhuncu popularnosti i nije inferiorna novim izumima uzgajivača. Cilindrični korijenski usjevi narastu do 16 cm. Masa je približno jednaka - 100-120 g. Površina je glatka, oči nisu jako potisnute. Jezgra nije velika, podudara se u boji s pulpom. Intenzivna narančasta boja ukazuje na veliku količinu karotena koji privlači još više pozornosti proizvođača povrća na ovu sortu.

Dobra žetva obavlja se po četvornom metru. Parametar varira ovisno o uvjetima, ali stabilno pokazuje 6 kg. Sorta ne treba intenzivnu njegu. Preventivnim mjerama usmjerenim na pobjeđivanje mrkve od mrkve neće se pojaviti više rizika.

Stručnjaci kušača Nantesu pripisuju odličan okus. Pulpa je hrskava, sočna, slatka, pogodna za upotrebu u svježem i prerađenom obliku. Rok trajanja plodova u sezoni je dobar, čuvaju se bez otpada do kraja siječnja. Mehanički učinci ne utječu na prezentaciju korijenskih usjeva.

dostojanstvo

  • vremenski ispitana, stara sorta;
  • dugo razdoblje ležanja;
  • visoka norma vitamina;
  • aromatičan slatki okus;
  • mali štap.

mane

  • nije pronađen.

prilika

Ocjena: 4.7

Vrijedno mjesto u ovoj kategoriji ocjenjivanja zauzima raznolikost domaćeg uzgoja, odobrena za zoniranje u regiji Volga-Vjatka, Ural i jugu. Korijen usjeva je stožastog oblika, sočne naranče. Podloga je glatka bez duboko pritisnutih očiju. Jedna mrkva teži od 80 do 130 g. Kašu karakterizira hrskavost i sadržaj šećera. Sorta je prepoznata kao jedna od najboljih za svježu konzumaciju. Za 1 kvadrat. m naraste do 5 kg usjeva.

"Chance" je otporan na standardne bolesti. Da biste smanjili rizik od zaraze truležima, preporučuje se na vrijeme provoditi preventivne akcije. Rok trajanja ploda je dobar. Prikladni su za dugoročno skladištenje i zadržavaju svoj okus do ožujka.

Uzgajivači povrća odavno cijene sortu i aktivno je sadi na svojim osobnim parcelama. Imao je brojne prednosti. Korijenski usjevi, zbog svoje sočnosti, daju izvrstan obogaćeni sok za povećanje imuniteta kod svih članova obitelji..

dostojanstvo

  • klasični stožast oblik;
  • korijenski usjevi prikladni su za obradu;
  • dobar prinos;
  • sočan nježan okus;
  • povećana norma vitamina.

mane

  • nije pronađen.

Najbolje kasne sorte mrkve

Kraljica jeseni

Ocjena: 5,0

Na prvoj liniji u ovoj kategoriji ocjenjivanja je sorta koja je vrlo popularna među domaćim povrtlarima. Berba se događa 120-130 dana nakon pojave klica. Mrkva je vrlo velika, izdužena. Naraste do 30 cm, a masa može doseći 230 g. Oblik je poravnat, vrh je blago zašiljen. Stabljika i pulpa imaju jednoliku narančasto-crvenu boju. Okus je prepoznat kao izvrstan. Sladak je i nježan..

Sorta se koristi svježa, kuhana, pečena, pirjana. Čini izvrsno obogaćeno piće. Produktivnost ovisi o regiji. Stabilno se sakupi 4-6 kg. U povoljnim klimatskim zonama ta brojka iznosi 8-9 kg. Kraljica jeseni daleko je ispred ostalih sorti u ovom parametru za ista područja sadnje..

Korijenski usjevi se pohranjuju do lipnja, iako prema pregledu u redu su do novog usjeva. Sorta nije osjetljiva na tipične bolesti, otporna je na mrkve i trulež. Savršeno se pokazuje u bilo kojim uvjetima: s nedostatkom svjetla, vlage, hipotermije.

dostojanstvo

  • odličan prinos;
  • visoko u vitaminima;
  • glatka površina;
  • produljeno vrijeme čuvanja;
  • otpornost na pucanje i pucanje.

mane

  • nije pronađen.

Bayadere

Ocjena: 4,9

Drugo mjesto na ljestvici zauzima sorta kasno sazrijevanja koja se ističe svojim izvrsnim kvalitetama i nepretencioznosti u njezi. Plodovi se beru 135 dana nakon sjetve. Intenzivne su narančaste boje, glatke, bez izraženih očiju, stožasto-cilindričnog oblika. U duljini dosežu 28-30 cm. Produktivnost je stabilno visoka. Korijenski usjev potpuno je potopljen u zemlju, tako da je boja jednolika bez zelenog tona na vrhu.

Vitaminska raznolikost, sadrži veliku količinu karotena. Savršeno zadržava svoje kvalitete do novog usjeva. Korijenski usjevi ne blijede, okus i boja ostaju nepromijenjeni. Zimi kućanstva mogu uživati ​​u zdravim jelima od svježe, pirjane, kuhane, pečene mrkve. Kultura se bira ne samo za individualnu upotrebu. Mrkva se aktivno uzgaja za prodaju i mirno se transportira u udaljena područja..

Uzgajivači povrća potvrđuju da sorta nije izložena napadima mrkve. Otporan je na stabljiku, dobro reagira na mehaničku metodu berbe, pa se koristi i na poljoprivrednim plantažama.

dostojanstvo

  • atraktivni glatki korijenski usjevi;
  • rok trajanja - 1 godina;
  • visoka hranjiva vrijednost;
  • izvrsna prenosivost;
  • otpornost na bakterije.

mane

  • nije pronađen.

Car

Ocjena: 4.8

Brončana ocjena rezultat je odabira ruskih znanstvenika. Sorta je unesena u Državni registar 2006. godine i za kratko vrijeme mogla bi postati popularna kod uzgajivača povrća u središnjem dijelu zemlje. Korijenski usjev nastaje 120-130 dana nakon sjetve. Lijepa je, glatka, svijetlo zasićene boje, dugačka do 30 cm. Masa jedne mrkve može varirati od 100 do 180 g. Prosječni prinos je 250 c / ha, najveći zabilježeni - 396 c / ha.

Ocjena ekspertize - izvrsno. Meso je hrskavo, sočno. Slatki okus i aroma omogućuju uporabu korijenskih kultura u bilo koju svrhu. Konzumira se svježe, dodaje se juhama, konzervira se i rade svježe salate, pirjane. Korijen usjeva ne tvori strelice, ne pukne. Otporan je na mehaničke napone, pa se transportira na velike udaljenosti bez ugrožavanja izgleda.

Poboljšana su svojstva skladištenja. Mrkva leži do sljedeće žetve, a da pritom ne izgubi potrošačke kvalitete. Ljetni stanovnici napominju da je prinos proizvoda koji se mogu prodati visok - do 90%. Preventivnim mjerama rizik od bolesti svodi se na minimum.

dostojanstvo

  • uredan izgled;
  • visoka prenosivost;
  • koristi se za osobne potrebe i za prodaju;
  • otpornost na cvjetanje;
  • izvrsna kvaliteta čuvanja.

mane

  • nije pronađen.

Flakkoro

Ocjena: 4.7

Četvrta u ocjeni je nizozemska selektivna sorta koja daje konstantno visok prinos velikih svijetlih narančastih korijenskih kultura s visokim sadržajem karotena i drugih korisnih tvari. Sa 1 sq. m žetva 8-9 kg mrkve duljine 28-30 cm i težine 200 g. Sazrijevanje se događa 130 dana nakon sadnje.

Sorta je prilagođena različitim klimatskim uvjetima. Podnosi temperaturne promjene, hladno otporan. Izvrsna kvaliteta čuvanja razlikuje ga među sličnim sortama. Uz pravilno skladištenje, usjevi korijena čuvaju se do ljeta, bez gubitka svojstava na tržištu i okusa. Transportnost je velika. Kultura mirno prenosi putovanja na velike udaljenosti. Otporan je na bolesti, minimalno pati od mrkve.

Ljetni stanovnici napominju da je ovo jedna od najboljih sorti za zimsko skladištenje, koja se odlikuje prezentiranim izgledom. Kombinacija korisnih svojstava i atraktivnosti korijenskih usjeva učinila ju je jednom od najpopularnijih među domaćim uzgajivačima povrća ne samo u srednjem pojasu, već i u hladnim krajevima.

dostojanstvo

  • veliki glatki korijenski usjevi;
  • visok sadržaj karotena;
  • prilagodljivost vremenskim uvjetima;
  • dugo vrijeme skladištenja;
  • imunitet na bolesti.

mane

  • nije pronađen.


Upozorenje! Ova je ocjena subjektivna, nije reklama i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje trebate se posavjetovati sa stručnjakom.