Industrijski alat za čišćenje je najčešće korištena i potrebna oprema u kuhinji kafića, restorana i ostalih ugostiteljskih objekata. Takvi su uređaji neophodni za maloprodajne prodavaonice (supermarkete) koji prodaju gotove proizvode..
Širok raspon primjene profesionalnih automatskih strojeva za čišćenje povrća i mogućnost obrade velike količine proizvoda povećavaju popularnost modela takve opreme.
Kompetentni voditelj shvaća da radnicima nije samo fizički teško oguliti veliku količinu povrća vlastitim rukama, već zahtijeva i puno vremena, zbog čega ne štedi novac za kupnju tako potrebnog gadgeta.
Drugo područje upotrebe oguljeva je proizvodnja i prodaja već oguljenog povrća. Za profesionalnu upotrebu u velikim količinama, preporučujemo kupnju uređaja poznatih marki koji su se pokazali pouzdanim i izdržljivim. Ako imate ograničen proračun, trebali biste uzeti u obzir jeftinije analoge koji im u odnosu na osnovne parametre praktički nisu inferiorni..
sadržaj
- 1 Peeler uređaj
- 2 Princip rada uređaja za čišćenje korijenskih usjeva
- 3 Kako odabrati najboljeg ljuštura i što tražiti
- 4 Ocjena alata za ocjenjivanje kakvoće za uličnu trgovinu, za objekte brze hrane i druge svrhe do 2020
- 4.1 Fimar PPN / 5
- 4.2. Kocateq PPHLP20
- 4.3 Exi PP8
- 4.4 Aurea PV23
- 4.5 Sirman PPJ 20
- 4.6 ATESY Tajfun MOK-300A
- 4.7 Beltorgmash MOK300-M
- 4.8 GASTRORAG PP-HLP-15
- 5 Zaključak
Peeler uređaj
Većina uređaja ima istu strukturu i sastoji se od sljedećih elemenata: kućište, lijevak za utovar proizvoda, upravljačka ploča, pogon.
Uređajem se upravlja i pokreće djelovanjem gumba na daljinskom upravljaču. Nakon umetanja proizvoda u uređaj, kućište se zatvara poklopcem (obično prozirnim). Na njega je spojena raspršivačica koja ispire preostalu koru i pomaže miješati proizvode, što rezultira uklanjanjem oguljene kore..
Princip rada uređaja za čišćenje korijenskih usjeva
Proces je potpuno automatiziran i odvija se bez intervencije operatera (osim postavljanja, utovara i istovara proizvoda). Za uklanjanje kore koristite posebne oštre noževe ili abrazivnu površinu.
Nakon što je korisnik umetnuo proizvode u lijevak za primanje, oni padaju u bubanj, gdje se piling mehanički ljušti pomoću okretnih diskova.
Nakon ljuštenja povrće se ispere vodom i prebaci u spremnik, odakle se može izvaditi na daljnju obradu. Voda s ostacima kore odlazi izravno u kanalizaciju. U nekim je modelima ispod postavljena lopata koja vam omogućuje odvajanje kore od vode kako ne bi došlo do začepljenja kanalizacije. Čista voda se automatski opskrbljuje iz vodovoda.
Korisniku ne treba upravljati uređajem, on u potpunosti radi u automatskom načinu rada. Potrošni materijal za uređaj nije potreban, održavanje se sastoji od povremene zamjene ili restauracije brusnih diskova. Druga opcija je poželjnija, jer košta redoslijed jeftinije od kompletne zamjene. Bez obzira na mjesto instalacije (pod ili stol), preporučuje se unaprijed predvidjeti mogućnost priključenja uređaja na vodovod i kanalizaciju..
Operater vizualno određuje stupanj pročišćavanja proizvoda. Neki modeli programa za čišćenje imaju mogućnost podešavanja vremena čišćenja pomoću timera, međutim, još uvijek morate upravljati uređajem, jer predugo radno vrijeme dovodi do uklanjanja debelog sloja pulpe, a kratko vrijeme rada neće dati željeni rezultat.
Stručnjaci ne preporučuju stavljanje previše prljavih korijenskih usjeva u stroj, jer oni ne samo da mogu začepiti kanalizaciju, već i pridonijeti brzom zamračenju abrazivnih i reznih elemenata. Proizvođači preporučuju ispiranje uređaja nakon svakog čišćenja kako bi se povećao njegov radni vijek. Nakon punog ciklusa rada, operater dobiva očišćene proizvode koje mora izvaditi iz ladice i dovršiti ih do savršenstva uklanjanjem manjih kvarova i doradom mjesta koja nisu očišćena.
Najbolji proizvođači opreme za hranu jamče čišćenje korijena do 95%.
Kako odabrati najboljeg pilinga i na što paziti
Glavni kriteriji za izbor jedinice su kapacitet, volumen opterećenja i kapacitet koji je deklarirao proizvođač.
Snaga uređaja koji se koriste u prehrambenoj industriji mjeri se u kW i varira od 0,5 do 0,9.
Volumen utovara pokazuje koliko korijenskih kultura može biti smješteno u radnoj komori odjednom. Popularni i najčešće kupljeni modeli prosječno proizvode 7-10 kilograma. Za velike proizvodnje nude se oguljivači krumpira, težine od 18 kg ili više.
Produktivnost - broj korijenskih kultura obrađenih u 1 sat. Minimalna vrijednost je 150 kg / h, maksimalna 500 kg / h i više.
Kako ne biste pogriješili pri odabiru stroja, važno je unaprijed znati dimenzije mjesta na kojem je trebao biti ugrađen, a ne zaboraviti na težinu uređaja, što posebno vrijedi za električne strojeve montirane na stol. Osim poteškoća u instaliranju, ovi parametri utječu na prijevoz proizvoda iz trgovine.
Važni kriteriji odabira su također:
- prisutnost dodatnih prijenosnih pogona namijenjenih čišćenju plodova mora i voća;
- iznos braka koji stroj dopušta. Što je ta brojka niža, to je bolje. Prosječna vrijednost je 5%;
- količina nastalog otpada. Ovdje biste također trebali pokušati smanjiti, u tom slučaju će uređaj ukloniti samo mali gornji sloj iz korijenskih usjeva;
- proizvodni materijal - prema kupcima, najbolje je obratiti pažnju na modele sa spremnikom od nehrđajućeg čelika (nisu osjetljivi na hrđu, ne oksidiraju na mehanička oštećenja);
- prisutnost prozirnog poklopca nije potrebna, ali poželjna - omogućuje vam promatranje procesa čišćenja i zaustavljanje u pravom trenutku;
- ako imate problema s začepljenjem kanalizacije, preporučujemo odabir uređaja s cjedilom koji zadržava veliki otpad i sprječava začepljenje;
- elektronički zaslon s odbrojavanjem vremena bit će dodatni plus, on omogućava operateru da odlazi i ne bude stalno u blizini uređaja tijekom rada;
- dizajn i izgled obično ne igraju veliku ulogu, budući da se takvi uređaji nalaze u tehničkim prostorijama, a viđa ih samo osoblje za održavanje.
Ocjena kvalitetnih alata za trgovanje ulicama, objekata brze hrane i drugih namjena do 2020. godine
Fimar PPN / 5
Uređaj talijanske tvrtke Fimar dizajniran je za ljuštenje krumpira, mrkve i ostalih korijenskih kultura u industrijskim razmjerima. Tvrtka je poznata u cijelom svijetu, a njeni proizvodi su široko distribuirani na ruskom tržištu..
Uklanjanje gornjeg sloja kore vrši se mehaničkim trenjem proizvoda na brusnom disku, rotirajući velikom brzinom. Različita struktura površine diska, kao i posebni vodiči postavljaju smjer kretanja povrća i prisiljavaju ih da se stalno okreću u različitim smjerovima.
Prozirni plastični poklopac omogućava vam kontrolu procesa tijekom njegovog trajanja i zaustavljanje u pravom trenutku. Šupljina preostala od prerade kroz odvodnu rupu pod pritiskom šalje se u kanalizaciju. Oguljeno korijensko povrće lako se istovari kroz lijevak u kontejner ili drugi spremnik.
Uređaj je dizajniran za ugradnju na stol, ima kompaktne dimenzije za uređaj ove razine. Materijal okvira je nehrđajući čelik, tako da uređaj nije izložen koroziji. Uređaj je opremljen osiguračima kratkog spoja, također je uključen brusni disk.
specifikacije:
| pokazatelj | vrijednost |
|---|---|
| imenovanje | krumpir oguliti |
| Količina učitanih proizvoda, kg | 5 |
| Produktivnost, kg / h | 60 |
| Mogućnost priključenja na vodovod / kanalizaciju | da |
| Vrsta kontrole | mehanički |
| napon, | 380 |
| snaga | 0,37kVt |
| Materijal tijela | nehrđajući čelik |
| Kapacitet materijala | nehrđajući čelik |
| Širina cm | 52 |
| Visina cm | 59 |
| Dubina cm | 63 |
| Težina kg | 26 |
| Prosječna cijena, rub. | 65000 |
- univerzalna namjena (pogodno za različite vrste korijenskih usjeva);
- neobičan dizajn;
- univerzalna boja pogodna za bilo koji interijer;
- u mnogim mrežnim trgovinama možete naručiti putem interneta;
- postoji tajmer koji omogućuje rukovatelju da ne bude stalno u blizini radnog uređaja;
- funkcionalnost uređaja uključuje mogućnost priključenja na vodovod i kanalizaciju.
- mehanička kontrola;
- Budući da se proizvodi ove tvrtke smatraju markiranim, superiorni su u cijeni u odnosu na svoje najbliže konkurente..
Kocateq PPHLP20
Uređaj je dizajniran za ugradnju na pod, ima prostrani spremnik (masa utovara - do 20 kg). Gotovo sve komponente, uključujući kućište, izrađene su od nehrđajućeg čelika, koji sprječava hrđu na visokoj vlažnosti.
Radi praktičnosti operatera, gornji poklopac je transparentan i omogućava vam kontrolu postupka. Spremnik je hermetički zatvoren, uređaj ima klasu zaštite od vlage IP54. Oko otvora za utovar organiziraju se posebni vodiči za sprečavanje prosipanja proizvoda tijekom utovara i istovara.
Uređaj nije previše bučan za opremu ove vrste, razina buke ne prelazi 74 dB. Radi sigurnosti korisnika, predviđeno je zaključavanje s otvorenim otvorima za utovar i istovar. Spremnik s funkcijom brzog preuzimanja omogućava vam da ga u nekoliko sekundi odvojite od kućišta i odvojeno isperite.
Na ploči se nalazi mjerač vremena i kratkotrajno napajanje. Uz glavni opseg isporuke, možete naručiti i odvojeni disk za pranje, izmjenjivu brusnu mlaznicu i četku. Moguće je spojiti filtarsku košaru. Detaljni priručnik s uputama isporučuje se s jedinicom s opisom kako sami instalirati uređaj i koristiti ga.
specifikacije:
| pokazatelj | vrijednost |
|---|---|
| imenovanje | univerzalni (krumpir, mrkva, luk, češnjak) |
| Količina učitanih proizvoda, kg | 20 |
| Mogućnost priključenja na vodovod / kanalizaciju | da |
| Vrsta kontrole | mehanički |
| napon, | 220 |
| Snaga kW | 1.25 |
| Materijal tijela | nehrđajući čelik |
| Kapacitet materijala | nehrđajući čelik |
| Širina cm | 46 |
| Visina cm | 110 |
| Dubina cm | 59 |
| Težina (bruto), kg | 84 |
| Prosječna cijena, rub. | 66.000 |
- pogodno ne samo za krumpir, već i za druge korijenske usjeve;
- prema kupcima, ovo je jedan od najboljih proračunskih modela;
- trajanje jednog ciklusa čišćenja ne prelazi 3-5 minuta;
- dobar kapacitet;
- gotovo svi dijelovi jedinice izrađeni su od nehrđajućeg čelika, što pridonosi dugotrajnom radu.
- mehanička kontrola;
- velike ukupne dimenzije.
Exi PP8
Peeler kineske marke ima univerzalnu svrhu (koristi se za ljuštenje krumpira, mrkve, repe i luka) i jeftinu cijenu. Kupuju takve jedinice, uglavnom za uporabu u malim ugostiteljskim objektima, a to je zbog malog kapaciteta alata za oguljenje (u njega možete istovremeno ubaciti do 8 kilograma proizvoda).
Za čišćenje se ovdje koristi disk od nehrđajućeg čelika, kao i pritisak vode. Snaga dovoda vode mora se regulirati, ovisno o proizvodu koji se čisti. Brusna površina nalazi se samo na disku, na zidovima spremnika odsutna je. Moguće je spojiti uređaj na vodovod i kanalizaciju.
Luk i čišćenje se skupljaju u posebnom mezanu, koji nije uključen u paket za dostavu. Kućište i spremnik izrađeni su od nehrđajućeg čelika.
specifikacije:
| pokazatelj | vrijednost |
|---|---|
| imenovanje | univerzalni (za krumpir, repe, mrkvu, luk itd.) |
| Količina učitanih proizvoda, kg | 8 |
| Produktivnost, kg / h | 95 |
| Mogućnost priključenja na vodovod / kanalizaciju | da |
| Vrsta kontrole | mehanički |
| napon, | 220 |
| Snaga kW | 0.37 |
| Materijal tijela | nehrđajući čelik |
| Kapacitet materijala | nehrđajući čelik |
| Širina cm | 43 |
| Visina cm | 72.5 |
| Dubina cm | 43 |
| Težina kg | 52 |
| Prosječna cijena, rub. | 26000 |
- proračunska cijena;
- univerzalna upotreba (može se koristiti za oguljenje krumpira, mrkve, luka i repe).
- niska produktivnost;
- kratki jamstveni rok (6 mjeseci);
- komponente niske kvalitete.
Aurea PV23
Ovaj zastupljeni model poznate talijanske tvrtke pogodan je za velike ugostiteljske organizacije. Prije svega, zanimljiv je zbog velike nosivosti (do 23 kilograma) i svestranosti (može oguliti krumpir, mrkvu, češnjak, luk, školjke).
Da bi se postigao brz i kvalitetan rezultat, uređaj je opremljen indukcijskim motorom. Ima 2 brzine. Brzina rotacije diska je od 175 do 350 mm. Radi sigurnosti korisnika, kada otvorite poklopac za umetanje ili istovar, uređaj se odmah isključuje. Poklopac je izrađen od prozirne plastike, omogućuje vam da procijenite kvalitetu čišćenja izravno tijekom rada sredstva za ljuštenje. Za sakupljanje sredstava predviđen je poseban filter koji se mora očistiti nakon svakog ciklusa rada..
Na maloj upravljačkoj ploči nalazi se gumb za uključivanje / isključivanje i mjerač vremena. Uređaj je postavljen na podu, postoje noge podesive po visini. Za sprječavanje prevrtanja, jedinicu je moguće pričvrstiti na pod. Standardna isporuka uključuje spremnik i jedan brusni kotač za krumpir i mrkvu. Osim toga, možete kupiti disk za rezanje krumpira, košaru za sušenje povrća i začinskog bilja, dodatni abrazivni umetak. Kućište uređaja izrađena je od nehrđajućeg čelika. Potencijalni kupac može imati problema s tim gdje kupiti jedinicu, jer ona nije dostupna u slobodnoj prodaji, zbog svoje visoke cijene.
specifikacije:
| pokazatelj | vrijednost |
|---|---|
| imenovanje | univerzalni (za krumpir, repe, mrkvu, luk, češnjak, školjke itd.) |
| Količina učitanih proizvoda, kg | 23 |
| Produktivnost, kg / h | 450 |
| Mogućnost priključenja na vodovod / kanalizaciju | da |
| Vrsta kontrole | elektromehanički |
| napon, | 380 |
| Snaga kW | 0.55 |
| Materijal tijela | nehrđajući čelik |
| Kapacitet materijala | nehrđajući čelik |
| Širina cm | 41,5 |
| Visina cm | 117,5 |
| Dubina cm | 66,5 |
| Prosječna cijena, rub. | 250000 |
- velika količina utovara;
- tehnika ima mnogo pozitivnih recenzija kupaca;
- motor s funkcijom asinkronizacije;
- primjenjivo na većinu vrsta povrća, voća i školjki;
- visoke performanse.
- visoki trošak;
- uređaj je teško pronaći u slobodnoj prodaji zbog visoke cijene, u osnovi sve trgovine nude isporuku po narudžbi.
Sirman PPJ 20
Tehnika talijanske tvrtke zanimljiva je po nestandardnim izvedbama - uklonjivi spremnik montiran je na posebnom postolju od nehrđajućeg čelika. To omogućuje održavanje s velikom pogodnošću. Uklonjivi spremnik može se sigurno oprati vodom. Motor prenosi utjecaj na radni mehanizam koristeći pouzdan pogon remena. Motori su opremljeni ventilacijskim sustavom, tako da su u mogućnosti dugo raditi bez zaustavljanja. Noge postolja podesive su po visini, po potrebi se mogu pričvrstiti na pod.
Još jedna značajna značajka uređaja je sustav automatskog istovara oguljenog povrća. Svi su glavni elementi sredstva za ljuštenje povrća izrađeni od nehrđajućeg čelika, jer je stalno u kontaktu s vodom. Proizvođač omogućuje pranje uklonjivih dijelova u perilici posuđa. Čišćenje se provodi zbog mehaničkog trenja povrća o površini brusnog diska i zidovima spremnika. Zidni premaz je također abrazivan, lako se izvana lako mijenja.
Ostaci kore poslažu se u kanalizaciju, po potrebi se može ugraditi filtar za odlaganje (kupuje se zasebno).
specifikacije:
| pokazatelj | vrijednost |
|---|---|
| imenovanje | univerzalni (za krumpir, repe, mrkvu itd.) |
| Količina učitanih proizvoda, kg | 20 |
| Produktivnost, kg / h | 340 |
| Mogućnost priključenja na vodovod / kanalizaciju | da |
| Vrsta kontrole | mehanički |
| napon, | 380 |
| Snaga kW | 1.1 |
| Materijal tijela | nehrđajući čelik |
| Kapacitet materijala | nehrđajući čelik |
| Širina cm | 56 |
| Visina cm | 119 |
| Dubina cm | 65 |
| Težina kg | 52 |
| Prosječna cijena, rub. | 157000 |
- zbog mogućnosti uklanjanja spremnika, može se odvojeno prati pod tekućom vodom ili u perilici posuđa, a dostupan je i besplatan pristup svim jedinicama, što olakšava održavanje;
- velika količina utovara;
- dobre performanse
- prikladna zamjena abrazivnih površina smještenih u zidovima spremnika (korisnička strana).
- visoki trošak.
ATESY Tajfun MOK-300A
Nastavlja pregled najboljih modela za klijanje ruskog proizvođača Atesy. Za one koji sumnjaju, koja tvrtka bi trebala kupiti peler, preporučujemo obratiti pažnju na proizvode ovog proizvođača. Njegova glavna prednost je proračunska cijena. Može se koristiti za oguljenje krumpira, repe i mrkve..
Učitavanje proizvoda vrši se kroz lijevak od nehrđajućeg čelika koji se nalazi na vrhu. Spremnik je također izrađen od nehrđajućeg čelika, okvir je čeličan, s premazom boje i laka. Istovar se vrši preko posebnog poklopca ručno. Prilikom istovara povrća rad oguljene kože ne prestaje, pa to radite vrlo pažljivo.
Uređaj je postavljen na vibracijske nosače koji sprječavaju kretanje uređaja po podu. Motor također ima antivibracijske nosače. Tijekom rada dovodi se voda pod pritiskom, što pridonosi brzom čišćenju i ispiranju kore u kanalizaciju. Njegov pritisak regulira dizalica. Poklopac jedinice izrađen je od nehrđajućeg čelika, postoji mali pregledni prozor za kontrolu postupka čišćenja.
Prema savjetima korisnika, bolje je u spremnik ubaciti maksimalnu količinu povrća - 10 kg, jer s malim opterećenjem brzina rotacije diska može se smanjiti, što utječe na kvalitetu čišćenja. Uređaj se široko koristi u javnim ugostiteljskim objektima u Rusiji, a uglavnom ima pozitivne kritike kupaca. Dizajn uređaja predviđa ugradnju posebnog spremnika koji skuplja ljusku i ne dopušta joj da ulazi u kanalizaciju (kupuje se zasebno). Nema tajmera.
specifikacije:
| pokazatelj | vrijednost |
|---|---|
| imenovanje | univerzalni (za krumpir, repe, mrkvu itd.) |
| Količina učitanih proizvoda, kg | 10 |
| Produktivnost, kg / h | 300 |
| Mogućnost priključenja na vodovod / kanalizaciju | da |
| Vrsta kontrole | mehanički |
| napon, | 380 |
| Snaga kW | 0.55 |
| Materijal tijela | nehrđajući čelik |
| Kapacitet materijala | nehrđajući čelik |
| Širina cm | 59.6 |
| Visina cm | 87,9 |
| Dubina cm | 58.8 |
| Težina kg | 49,5 |
| Prosječna cijena, rub. | 65000 |
- proračunska cijena;
- visoke performanse;
- proizvedeni u Rusiji, odnosno, nema problema s kupnjom i održavanjem.
- neprozirni pokrov;
- ne postoji blokiranje motora prilikom otvaranja poklopca za istovar zbog čega postoji vjerojatnost za osobne ozljede;
- mala količina jednokratnog utovara.
Beltorgmash MOK300-M
Može se koristiti samo za određene proizvode (krumpir, repa i mrkva). Ovaj se uređaj proizvodi u Republici Bjelorusiji i ima atraktivnu cijenu, čak i pored troškova isporuke iz susjedne države.
Rad uređaja dopušten je samo pri pozitivnim temperaturama u rasponu od 1 ° C do 40 ° C. Stroj je izrađen od nehrđajućeg čelika, ima plastični poklopac koji vam omogućuje promatranje procesa čišćenja. Set isporuke sastoji se od samog uređaja, 2 brusna diska, kao i zdjele u kojoj su zidovi prekriveni brusnim materijalom.
Uređaj se sastoji od radne komore, lijevka za punjenje povrća, okvira (kreveta), mezzaninskog sakupljača, odvodnog crijeva, motora i upravljačke ploče. Postupak čišćenja provodi se mehaničkim trenjem povrća o abrazivnim kotačima, kao i zidovima uređaja. Kora se uklanja kroz rupe na dnu spremnika, padajući kroz odvodno crijevo s vodom u kanalizaciju ili u zadržavajući filter. Stroj je instaliran na podu, ima mogućnost da ga vijcima pričvrstite posebnim vijcima.
Uređajem se upravlja mehanički. Nakon umetanja proizvoda u spremnik, stroj mora uključiti vodu, pokrenuti jedinicu. Stupanj pročišćavanja povrća određuje se vizualno. Nakon postizanja željenog rezultata, potrebno je, bez isključivanja uređaja, isključiti vodu i otvoriti otvor za istovar, nakon čega će se pod utjecajem centrifugalne sile povrće prenijeti u spremnik za sakupljanje. Nakon toga moguće je izvršiti ručnu naknadnu obradu proizvoda (uklonite oči, ostatke ljuštenja itd.). Najbolja produktivnost oguljeva postiže se pri utovaru najmanje 10% ukupnog kapaciteta (9 kg). Brzina diska do 300 o / min.
specifikacije:
| pokazatelj | vrijednost |
|---|---|
| imenovanje | univerzalni (za krumpir, repe, mrkvu itd.) |
| Količina učitanih proizvoda, kg | 10 |
| Produktivnost, kg / h | 300 |
| Mogućnost priključenja na vodovod / kanalizaciju | da |
| Vrsta kontrole | mehanički |
| napon, | 380 |
| Snaga kW | 0.75 |
| Materijal tijela | nehrđajući čelik |
| Kapacitet materijala | nehrđajući čelik |
| Širina cm | 65 |
| Visina cm | 87 |
| Dubina cm | 45 |
| Težina kg | 47 |
| Prosječna cijena, rub. | 38000 |
- proračunska cijena;
- velika snaga
- prosječno vrijeme obrade ne prelazi 2 minute.
- mala količina tereta;
- nema sigurnosnog isključivanja prilikom otvaranja vrata otvora;
- nema tajmera, koji prisiljava operatera da stalno bude u blizini radnog stroja.
GASTRORAG PP-HLP-15
Ovaj kineski brend nije baš poznat u Ruskoj Federaciji, međutim, dostojan je vaše pažnje. Uređaj drži do 15 kilograma povrća po opterećenju, dok ih, u usporedbi s prethodnim modelom, prerađuje gotovo dvostruko duže.
Uređaj je opremljen snažnim električnim motorom koji može raditi iz uobičajene mreže napajanja - 220 V.
Postupak stavljanja jedinice u pogon nije težak. Da biste započeli, trebate osigurati da je otvor za pražnjenje zatvoren, a stroj isključen. Nakon toga povrće možete staviti u radnu komoru. Pazite da volumen opterećenih proizvoda ne prelazi razinu linije na kojoj završava abrazivna površina na zidovima spremnika. Nakon toga, zatvorite poklopac i uključite vodu (ako slučajno otvorite bilo koji poklopac, uređaj se automatski zaključava). Pomoću posebnog tajmera morate postaviti potrebno radno vrijeme (maksimalno 5 minuta). Sama jedinica isključit će se nakon završetka programa. Istovar se mora izvršiti nakon što je stroj u potpunosti isključen. Ako se koristi cjedilo, mora se svakodnevno čistiti kako ne bi došlo do začepljenja..
Svi dijelovi stroja su potpuno uklonjivi i moraju se pregledavati svakodnevno i po potrebi oprati. Gornji otvor za utovar je neproziran, izrađen (poput svih ostalih dodataka) od nehrđajućeg čelika.
Uređaj se najbolje pokazao u oguljenom krumpiru, ali može se koristiti i za mrkvu, luk, repe.
specifikacije:
| pokazatelj | vrijednost |
|---|---|
| imenovanje | univerzalni (za krumpir, repe, mrkvu itd.) |
| Količina učitanih proizvoda, kg | 15 |
| Produktivnost, kg / h | 165 |
| Mogućnost priključenja na vodovod / kanalizaciju | da |
| Vrsta kontrole | mehanički |
| napon, | 220 |
| Snaga kW | 0.75 |
| Materijal tijela | nehrđajući čelik |
| Kapacitet materijala | nehrđajući čelik |
| Širina cm | 64 |
| Visina cm | 122 |
| Dubina cm | 52 |
| Težina kg | 61 |
| Prosječna cijena, rub. | 48000 |
- postoji tajmer;
- nizak trošak u usporedbi s analogima;
- velika snaga
- velika količina utovara;
- zanimljiv dizajn.
- niska produktivnost;
- komponente niske kvalitete mogu dovesti do brzog kvarova.
zaključak
Kad prvi put procijenite tržište industrijskih sredstva za ljuštenje, možete se zbuniti u kakvom su stanju i za koje se proizvode koriste. Većina ovih uređaja ima univerzalnu svrhu i može se koristiti ne samo za ljuštenje krumpira, već i povrće slične strukture - repe i mrkve. Dragi modeli imaju mogućnost dodatnog instaliranja diskova za rukovanje osjetljivijim proizvodima - češnjakom, lukom, pa čak i školjkama.
Prilikom odabira industrijskog sredstva za pranje preporučujemo da se fokusirate ne samo na to koliko košta, već i na parametre poput volumena jednokratnog opterećenja, snage, produktivnosti i prisutnosti timera.
Ako ste ograničeni besplatnim novcem, vrijedi razmišljati o kupnji modela ruske ili kineske proizvodnje, koji su praktički inferiorni poznatim analogama, ali istovremeno će, zbog svog jednostavnog dizajna i pravilne uporabe, trajati gotovo jednako kao i automobili poznate marke. Svi uređaji ove vrste imaju sličan princip rada i brzo i učinkovito obavljaju dodijeljenu funkciju. Razlika, u većini slučajeva, leži samo u dizajnu i tehničkim performansama.
Nadamo se da će vam ovaj članak pomoći da napravite pravi izbor i kupite mašinu za čišćenje s optimalnim omjerom cijene, kvalitete i pouzdanosti.
